Согласно теории адекватного питания, во внутреннюю среду организма поступает не только поток полезных веществ, образовавшихся в процессе пищеварения и результате гидролиза полимеров — аминокислоты, моносахариды, жирные кислоты и др.
Эти мономеры лишены видовой специфичности.
Гормоны, вырабатываемые эндокринными клетками желудка
|
Название гормона |
Эффект действия |
|
Гастрин |
Стимулирует желудочную секрецию, усиливает прием пищи |
|
Мотилин |
Стимулирует опорожнение желудка и механическую активность толстой кишки, гомолог гастрина. |
|
Антральный халон |
Тормозит желудочную секрецию |
|
Серотонин |
Медиатор нервной системы, действует на перистальтику кишечника, дыхательную и гладкую мускулатуру, участвует в развитии аллергической реакции |
|
Мелатонин |
Угнетает развитие половых желез и их активность, тормозит астральный цикл у млекопитающих, влияет на пигментацию кожи |
|
Бомбезин |
Стимулирует освобождение многих желудочно-кишечных гормонов, стимулирует образование соляной кислоты и поджелудочного сока (обнаружен также в коже лягушки) |
|
Соматостатин |
Ингибирует освобождение гормонов желудочно-кишечного тракта, тормозит синтез соматотропного гормона, в головном мозге выполняет функцию нейротрансмиттера |
Гормоны, вырабатываемые эндокринными клетками кишечника
|
Название гормона |
Эффект действия |
|
Вазоактивный интестинальный (кишечный) полипептид (ВИП или ВКП) |
Улучшает кровоснабжение кишечника, усиливает панкреатическую и угнетает желудочную секрецию |
|
Желудочно-ингибирующий пептид (ЖИП) |
Угнетает секрецию и моторику желудка |
|
Секретин |
Стимулирует поджелудочную секрецию |
|
Холецистокиннн, панкреозимин (ХЦК, ПЗ) |
Усиливает секрецию поджелудочного сока, вызывает сокращение желчного пузыря, вызывает выделение инсулина, тормозит прием пищи |
|
Энтероглюкагон |
Стимулирует гликолиз и гликонеогенез |
|
Диэнтерин |
Усиливает потребление тканями кислорода |
|
Арэнтерин |
Тормозит потребление пищи, регулирует аппетит |
|
Химоденин |
Способствует синтезу химотрипсина |
|
Энтерокинин |
Регулирует движение кишечника |
|
Дуокринин |
Вызывает секрецию бруннеровых желез |
|
Инкретин |
Повышает выход инсулина |
|
Вилликинин |
Вызывает движение кишечных ворсинок |
|
Энтерогастрин |
Возбуждает желудочную секрецию |
|
Энтерогастрон (бульбогастрон) |
Тормозит желудочную секрецию, идентичен с эпидермальным фактором роста |
|
Урогастрон |
Тормозит образование соляной кислоты желудочного сока |
|
Нейротензин |
Тормозит опорожнение желудка и кислую секрецию |
|
Вещество Р («П») |
Медиатор боли |
|
Ваготонин |
Меняет тонус блуждающего нерва |
|
Центропнин |
Понижает возбудимость пищевого центра |
Гормоны, вырабатываемые эндокринными клетками поджелудочной железы
|
Название гормона |
Эффект действия |
|
Инсулин |
Регулирует углеводный обмен |
|
Глюкагон |
Вызывает распад гликогена до глюкозы, регулирует распад жира в жировой ткани |
|
Панкреатический полипептид (ПП) |
Подавляет внешнесекреторную функцию поджелудочной железы, угнетает моторику кишечника, тормозит выработку соляной кислоты желудочного сока |
|
Липокаин |
Участвует в окислении жирных кислот, синтезе фосфолипидов |
|
Поджелудочная железа и подчелюстные слюнные железы |
Вырабатывают калликреин и брадикинин |
|
Калликреин |
Расширяет кровеносные сосуды и снижает артериальное давление |
|
Брадикинин |
Регулирует проницаемость капилляров и улучшает местное кровообращение |
Кроме продуктов гидролиза, во внутреннюю среду поступают и другие потоки питательных и регуляторных веществ, настраивающих организм на нормальный режим жизнедеятельности. Это эндогенный поток, т. е. поток гормонов и других физиологически активных веществ. Эти вещества вырабатываются эндокринными клетками желудочно-кишечного тракта. Установлено, что 15 типов эндокринных клеток секретируют более 30 гормонов и гормоноподобных соединений (энтерокинины). Эти гормоны объединяются в гастроэнтеропанкреатическую систему (ГЭП-система). Особое значение имеют гормоны двенадцатиперстной кишки, за что ее называют «абдоминальным гипофизом» или «гипоталамо-гипофизарной системой брюшной полости».
Кроме перечисленных гормонов, клетки кишечника вырабатывают также серотонин, мелатонин, мотилин, бомбезин, соматостатин.