Факультет

Студентам

Посетителям

Облепиха крушиновидная

Ботаническое описание. Облепиха крушиновидная — Hippophae rhamnoides L.— ягодный кустарник семейства Лоховые.

Растение высотой 1,5—1,6 м. Корневая система мочковатая, рыхлая, основная масса корней расположена в слое почвы 40—60 см. Ствол и старые ветви покрыты желто-бурой или черной корой. Молодые побеги густо покрыты серебристыми, а позднее ржаво-бурыми чешуйками. Ветви угловатые, оканчивающиеся колючкой. Почки мелкие, шаровидные. Листья простые, очередные, короткочерешковые, узколанцетные, сверху серовато-темно-зеленые, снизу серебристые. Цветки однополые, двудомные, невзрачные, мелкие; мужские (зеленоватые) расположены группами по 2—3 в пазухах веточек; женские (желтоватые) одиночные. Тычинок 4, пестик 1. Цветет в апреле — мае. Плод — шаровидная костянка золотисто-желтого или красноватого цвета с сочным околоплодником. Внутри плода одно семя яйцевидно-продолговатой, слегка сплюснутой формы с бороздками по обеим сторонам. Окраска семян светло-коричневая, черная. Масса 1000 семян 12—13,5 г. Созревает ягода в конце августа — начале сентября. Растение ветроопыляемое.

Происхождение и распространение. Родина растения Азия. В умеренном поясе Европы и Азии произрастает от 23° до 66° с. ш. от Англии на западе до Забайкалья на востоке. Основные массивы облепихи в СССР находятся на Алтае, в Бурятии, в Тувинской АССР, по долинам рек на Кавказе, в Узбекистане по берегам рек Чирчик и Сырдарья, в Таджикистане вдоль реки Амударья, в Казахстане в Алмаатинской и Чимкентской областях, по Зеравшанскому и Гиссарскому хребтам; на Тяньшане и Западном Памире. Большие естественные заросли облепихи находятся в Монголии.

Применение. В плодах облепихи содержится большое количество витаминов, микроэлементов, масла и других биологически активных веществ. Содержание витамина С достигает 120—150 мг %, А — 8—10 мг%, Е — до 30 мг%, K — 0,9—1,2 мг%, Р — 75—100 мг%, в небольших количествах содержатся витамины В1, В2, В9 и микроэлементы бор, железо, марганец. В плодовой мякоти ягод находится до 9% облепихового масла, которое нашло широкое применение при изготовлении высокоэффективных препаратов для лечения ожогов, обмораживания, раковых заболеваний, некоторых форм экзем, старческой катаракты, диабета, малокровия, гастрита, язв, гипертонии, анемии, лучевой болезни.

В народной медицине плоды облепихи широко применяют в качестве противоцинготного, болеутоляющего средства и при болезнях пищевого тракта. Из свежих ягод облепихи готовят соки, джемы и кисели. Листья содержат много танина и используются в качестве красителей и дубителей. Широкое применение находит облепиха в кондитерском и сыродельном производстве.

Биологические особенности. Облепиха — растение неприхотливое и произрастает в различных климатических условиях. Она морозоустойчива, в естественных местах произрастания переносит кратковременное затопление талыми водами. Особую требовательность предъявляет к почвам. Хорошо произрастает на супесчаных и песчаных по механическому составу почвах, богатых органическими остатками и минеральными солями (фосфор, калий).

Характерной особенностью является ярусность растения. После плодоношения почки отмирают, оголяя отплодоносившую древесину. Формирование новых листьев и побегов переносится на ярус выше к периферии кроны. Ветви нижнего яруса усыхают. Так происходит естественное осветление кроны. Растение — светолюбивое.

Лучшими для возделывания облепихи являются черноземные и серые оподзоленные почвы супесчаные и песчаные по механическому составу. Крайне плохо растет на плотных тяжелых глинистых почвах. Хорошо произрастает на песках слоистой поймы рек, на воздухопроницаемых и легких песчаных почвах, обеспеченных проточной грунтовой водой с высоким содержанием в ней растворимого кислорода. Облепиха лучше растет на нейтральных почвах с pH 6,5—7. Уровень грунтовых вод должен быть не выше 40 см. Размещают ее на участках любой экспозиции.

Наиболее распространенными сортами облепихи являются Новость Алтая, Дар Катуни, Золотой початок, Масличная и Витаминная.

Облепиху размножают вегетативно и семенами. В производстве принято в основном вегетативное размножение зелеными черенками.

Предшественники и обработка почвы. Как многолетнюю культуру плантации облепихи закладывают по предшественникам, способствующим накоплению органического вещества в почве: многолетние травы, чистые или занятые пары.

Главная задача в подготовке участка под закладку плантации облепихи заключается в выравнивании поверхности поля, а также в тщательной очистке участка от сорной растительности, что достигается послойной обработкой почвы, сочетанием механических и химических способов борьбы с сорняками. Против злаковых сорняков применяют далапон — 20 кг на 1 га д. в. с добавлением к нему 10 кг атразина или эптама (30 кг на 1 га д. в.). Для уничтожения пырея используют ТХА — 30—50 кг на 1 га д. в. Против однолетних сорняков применяют симазин — 4—12 кг на 1 га д. в., в зависимости от типа почвы. Осенью проводят глубокую вспашку на глубину 35—40 см плугами ППН-40 или ПЛН-5-35.

Удобрение. Под основную вспашку с осени вносят до 100 т на 1 га органического удобрения (навоз, торф, перегной, компост) совместно с 6—8 ц суперфосфата. Один раз в 3—4 года в середину междурядий под осеннюю перепашку вносят 20—60 т органических удобрений совместно с 3—5 ц суперфосфата на 1 га.

Подготовка посадочного материала. Зеленое черенкование. Зеленое черенкование проводят в конце июня — начале июля. Зеленые черенки заготавливают утром, отрывая побеги длиной 8—12 см вместе с «пяточной» и 8—10 листьями. Побеги помещают в заранее подготовленную смесь из крупного промытого речного песка и торфа в соотношении 1:1. Перед посадкой черенки обрабатывают раствором гетероауксина (100 мг на 1 л воды) в течение 12—18 ч при температуре 20—25°С. Высаживают наклонно под углом 45° с площадью питания 7×5 см на глубину 1—1,5 см. Высокая приживаемость зеленых черенков достигается при поддержании высокой относительной влажности воздуха (не менее 85—90%) и оптимальной температуры 25—30°С. Поэтому черенки высаживают в короба, покрытые пленкой, или в теплицы, где устанавливают приборы, автоматически поддерживающие заданную влажность воздуха (туманообразующие установки). Уход за черенками обычный: рыхление, полив, подкормки, прополки. Подкармливают фосфорно-калийными удобрениями из расчета 50—70 г суперфосфата и 20—25 г сернокислого или углекислого калия на 10 л воды. Рано весной укорененные черенки высаживают для доращивания на специальное поле питомника с площадью питания 70—90×10—15 см.

Прививка черенком. Выращенные из семян сеянцы (однолетний подвой) весной обрезают на обратный рост на 1—2 см выше корневой шейки и оставляют расти еще 1 год. При обрезке на обратный рост из спящих почек образуются побеги. При достижении 5—10 см их обламывают, оставляя только один — самый сильный. На третий год весной на высоте 8—10 см от корневой шейки на нем проводят прививку. Черенки для прививки заготавливают в середине или конце ноября и хранят в леднике или под снегом при температуре —2—5°С. Прививают в мае, после распускания почек на подвое. Черенки перед прививкой обрабатывают раствором гетероауксина в концентрации 200 мг на 1 л воды. На 1 га поля питомника можно сделать 70 тыс. прививок и получить при правильной агротехнике до 50 тыс. саженцев.

Размножение семенами. Посев семян проводят осенью или рано весной. Для получения дружных всходов при весеннем посеве семена стратифицируют в течение месяца. Посев проводят тракторной сеялкой на глубину до 5 см весной и до 2 см осенью; ширина междурядий 70—90 см; норма посева семян 11—13 кг на 1 га. В конце вегетации у сеянцев формируют компактную корневую систему путем подрезки корней дугообразной скобой на глубине 18 см (начало сентября). Затем сеянцы доращивают до стандартных саженцев в течение 1—2 лет.

Посадка. Лучший срок посадки саженцев облепихи — ранняя весна. В питомнике их выкапывают непосредственно перед посадкой. Растения высаживают с площадью питания 4×3 м или 4×2,5 м: 1151 (92%) женских и 99 (8%) мужских саженцев. Мужские растения размещают в каждом третьем ряду через 3—4 женских: М ЖЖЖЖ М ЖЖЖЖМ ИЛИ МЖЖЖЖМЖЖЖЖ М

Участок разбивают так же, как и для плодовых растений. Посадку проводят вручную в ямы размером 50×50 см, подготовленные с помощью ямокопателя КПЯ-1 или гидробура ГБ-35-28, у которого 4 рожка соединены вместе. При механизированной посадке используют машины СНС-1, СПЛК и МПС-1. В каждую ямку вносят 200—300 г суперфосфата, 1 кг перегноя, тщательно перемешивают с землей и высаживают саженец, заглубляя корневую шейку на 10—15 см (корни не укорачивают).

Уход за плантациями. Междурядья молодых посадок (3—4 года) обрабатывают фрезой. При уходе за взрослыми растениями применяют дисковые бороны, мальцевскую борону со стрельчатыми лапами ЗБЗЛ-1, плоскорезы, культиваторы.

К наиболее вредоносным насекомым относятся облепиховая муха, облепиховая моль, облепиховая медяница, облепиховый галловый клещ, облепиховая зеленая тля, а к болезням — эндомикоз, парша, фузариозное увядание ягод, клядоспориозное увядание. Против облепиховой мухи в начале отрождения личинок из яиц (первая половина июля) проводят опрыскивание облепихи фосфорорганическими ядохимикатами (хлорофос, а также карбофос, сайфос в концентрации 0,2—0,3% и антио 0,15—0,20%); против облепиховой моли при появлении гусениц в первой половине июня плантации опрыскивают 0,2—0,3%-ным хлорофосом, 0,2%-ной парижской зеленью с двойным количеством извести, суспензией антио 0,15—0,20% или энто — бактерина 0,5%. Для уничтожения личинок облепиховой медяницы растения опрыскивают в конце мая 0,2—0,3%-ной эмульсией карбофоса. Против взрослой медяницы посадки обрабатывают в июле 0,15—0,20%-ной эмульсией антио или 0,2—0,3%-ным раствором трихлорметафоса 3. Для уничтожения облепихового галлового клеща применяют 0,2%-ный раствор хлорофоса или 0,3%-ную эмульсию карбофоса. В борьбе с зеленой облепиховой тлей весной плантации опрыскивают 0,2—0,3%-ной эмульсией карбофоса или сайфоса.

Меры борьбы с болезнями облепихи заключаются в профилактическом осмотре насаждений, вырезке и сжигании поврежденных ветвей.

Формирование и обрезка кроны. После посадки саженцев на постоянное место в сад стебли не укорачивают. На второй год после посадки у основания прижившихся растений вырезают высохшие и слаборазвитые живые веточки, оставляя 1—2 наиболее развитые. В последующие годы удаляют только сухие и угнетенные части растения или побеги как на оголившихся скелетных ветвях, так и внутри ложных мутовок.

Уборка урожая. К уборке ягод облепихи можно приступать сразу же после их созревания (август), но лучше после мороза. В это время каждый сборщик может собрать ягод в 2—3 раза больше (40—50 кг), чем при уборке в августе, Уборку проводят вручную, а также с помощью пружинный приспособлений для ошмыгивания ягод. Убранные ягоды немедленно доставляют на заводы для переработки. Урожайность облепихи 30—50 ц с 1 га.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: