Факультет

Студентам

Посетителям

Медвежья ягода

Так в переводе с латинского называется крупный кустарник с ребристыми побегами и простыми обратнояйцевидными листьями.

Листья светло-зеленые, по краю мелкозубчатые, зубчики на концах остистые. На плодоносящих укороченных побегах листья собраны в пучки, а на удлиненных — очередные.

Прилистники обращены в очень крупные (до 3—5 см длиной) трехраздельные колючки. Цветки желтые, мелкие, в поникающих кистях. Плоды у большинства видов красные, а у азиатских — встречаются темно-синие или черные с сизым налетом. Это барбарис. В нашей стране растут 12 его видов, из которых наиболее известны и имеют лекарственное значение два — барбарис обыкновенный, обитающий в лесах европейской части, и барбарис амурский — на Дальнем Востоке. Плоды у них красные, эллипсоидальные, иногда по форме напоминают небольшие цилиндрики, длиной около 1 см, кислые, с 1 или 2 семенами. В странах Востока в качестве приправы к кушаньям употребляют молодые листочки, которые имеют кислый вкус, а в Закавказье и в Средней Азии — плоды. Плоды используют также для приготовления варенья, киселей, сиропов и начинки для конфет.

Барбарисы очень декоративны, как из-за своих цветов и ягод, так из-за осенней раскраски листьев, которая изменяется от желтой до красной. Имеется много садовых форм с различными листьями, цветками и плодами. К достоинствам барбариса можно отнести и колючки, которые надежно защищают его от любителей обламывать ветви и от животных. В озеленении используется для создания групп, бордюров и невысоких живых изгородей, так как хорошо переносит стрижку.

Не следует высаживать барбарис возле посевов злаковых культур, так как он является промежуточным хозяином ржавчинного гриба, поражающего эти культуры. Хороша желтая, твердая и тяжелая древесина барбариса, но из-за малых размеров пригодна только на мелкие поделки.

Более 2,5 тысячи лет назад в Египте барбарис применяли для очищения крови. Так же давно использовали его и в Индии. В нашу официальную фармакопею он вошел относительно недавно из-за значительного содержания в коре стволов и ветвей и в других частях растения алкалоида берберина. В медицинской практике чаще всего используется сернокислая соль берберина под названием «Берберин бисульфат» и настойка листьев. Настойка листьев вызывает сужение кровеносных сосудов, увеличивает свертываемость крови и, как следствие этого, уменьшает кровотечения. Берберин сульфат применяется при лечении холецистита, почечно-каменной болезни и заболеваний желчевыводящих путей. Он также на непродолжительное время снижает кровяное давление и частоту сокращений пульса. Применяют таблетки берберин сульфата и при лечении желтухи, цинги, лейшманиоза, малярии и в качестве желчегонного средства. В народной медицине настойкой корней лечат желчно-каменную болезнь, гипертонию, а отваром корней и свежих плодов — заболевания кишечника и желтуху. Употребляют отвар и для улучшения аппетита.

Препараты барбариса широко используют в медицинской практике и за рубежом. В Италии их применяют при увеличении селезенки и при малярии; в Америке — в качестве средства, тонизирующего кишечник и возбуждающего аппетит, а также при лечении дисменореи и эндометрита; в Индии — при лейшманиозе, переносчиком которого служат москиты. В странах Юго-Восточной Азии кору корней барбариса используют в качестве кровоостанавливающего средства. Настойкой корней полощут рот при воспалении десен. Даже простое использование плодов в пищу ведет к снижению кровяного давления. Вот какой он барбарис. Не потому ли назвали его медвежья ягода, что его прием ведет к медвежьему здоровью.

Разводится в нашей стране барбарис с XVIII века. Сейчас его можно встретить почти на территории всей страны. Да и разводить его не трудно. Размножают его семенами, делением кустов и летними черенками, а восстанавливается он корневыми отпрысками и порослью. Барбарис малотребователен к почвенно-грунтовым условиям. Из коры, луба и корней можно получать стойкую лимонно-желтую краску. Если у вас, читатель, есть немного земли, посадите кустик барбариса.