Кормовая мука, для удобства ее использования непосредственно для кормления или для выработки комбикормов, должна иметь размеры частиц, не превышающие 3 мм. Поэтому высушенная масса измельчается и просеивается.
Шквара после отжатая на прессе имеет высокую температуру (70—80°). Так как неостывшая шквара плохо измельчается, а полученная при этом теплая мука слеживается в комья, шквару охлаждают в течение 3—4 час. при температуре цеха на стеллажах или на чистом полу. После остывания ее измельчают. Шквару, полученную на шнековом прессе, достаточно измельчать на молотковой дробилке 1 раз. Брикеты же, получаемые на гидравлических прессах, сначала измельчают на вальцовой дробилке, а затем на молотковой.
Шквара из дробилки выходит неравномерно измельченной. Ее просеивают через сито для отделения мелких частиц от крупных. Крупные вновь поступают в дробилку для повторного измельчения.
Количество отсева кормовой муки (при одинаковом размере отверстий) меньше при круглой форме отверстий, чем при параллелограммовидной. Чем медленнее движутся частицы по ситу, тем лучше происходит просеивание. Чем длиннее путь, проходимый материалом по полотну сита, тем эффективнее просеивание. Для просеивания шквары применяют сито-бурат или двойной встряхиватель
Сито-бурат представляет собой шестигранный вращающийся барабан, обтянутый снаружи ситом с диаметром отверстий 2—3 мм, расположенный в деревянной камере таким образом, что его ось имеет наклон в 6,5—10°. Шквара поступает в приподнятую часть сита. Просеянные частицы, пройдя через сито, собираются в приемном бункере, в котором расположен шнек, передвигающий муку к концу бурата. Непросеявшиеся крупные частицы идут вновь на измельчение.
Двойной встряхиватель состоит из деревянной или металлической рамы, на которой на тягах подвешены две наклонные рамы. На рамы натянуты сита: на нижней с отверстиями 3 мм, на верхней на 3/4 длины с отверстиями 3 мм, а в опущенной части с отверстиями 5 мм. Рамы получают возвратно поступательное движение в противоположных направлениях, качаясь на тягах.
Шквару загружают в приподнятую часть верхней рамы; она встряхивается рамой и просеивается через верхнее сито, откуда попадает на нижнюю раму, где еще раз окончательно просеивается через нижнее сито. Частицы, непросеявшиеся через верхнее сито, имеющие диаметр свыше 5 мм, направляют на повторное измельчение, как и частицы, не просеявшиеся через нижнее сито и имеющие диаметр свыше 3 мм.
Производительность двойного встряхивателя 1 т шквары в час; мощность электродвигателя 2,25 квт.
Просеянную кормовую муку насыпают в бумажные крафт-мешки. Хранить ее нужно в чистом, сухом и хорошо проветриваемом помещении при температуре не выше 18° без резких колебаний.