Факультет

Студентам

Посетителям

Задачи и проблемы производства кормов из кормовых культур

Большая часть кормов (до 70%) производится на пахотных землях. Существенную долю в балансе кормов представляет побочная продукция растениеводства (солома, ботва и др.).

Основная проблема кормопроизводства — это дефицит белка в корме. Источниками кормового белка являются: зерновые и зернобобовые культуры — 50%, луговые и пастбищные растения — 18%, сеяные травы — 11%, силосные культуры — 6%.

При существующих способах заготовки и хранения кормов теряется 30—50% питательных веществ, при этом потери каротина достигают 70% и более. Несбалансированность кормов по протеину и потери их до 30% наблюдаются при низкой продуктивности пашни и особенно лугов.

Рациональная заготовка кормов может быть представлена в следующем соотношении: 23% грубых кормов, в том числе 14% сена, 25% — сочных, 32% — зеленых, 12% — концентратов.

Увеличение производства растительного белка — задача многоплановая и должна решаться путем осуществления комплекса мероприятий, из которых основными являются следующие:

— повышение урожайности кормовых культур на основе улучшения культуры земледелия, дальнейшего укрепления материально-технической базы, использования высокопродуктивных культур и сортов, мелиорации земель;

— повышение содержания белка в урожае соответствующей агротехникой, правильным размещением кормовых культур по зонам страны;

— совершенствование структуры посевных площадей — расширение посевов ячменя, овса, кукурузы, гороха, люпина, вики, кормовых бобов, подсолнечника, люцерны, клевера эспарцета, горца Вейриха, маральего корня, козлятника восточного и других культур; около 60% всего производства зерна должно составлять зерно фуражных и бобовых культур;

— расширение площадей смешанных посевов силосных и однолетних злаковых трав с бобовыми культурами;

— более широкое возделывание кормовых культур в промежуточных посевах;

— сокращение потерь белка вследствие нарушения рекомендуемых сроков и технологий уборки урожая;

— промышленная переработка семян, листостебельной массы с целью получения высокобелковых продуктов.

С позиций полевого кормопроизводства в настоящей книге рассмотрены следующие группы полевых культур: зерновые, зернобобовые, корнеплоды, силосные, кормовые травы, нетрадиционные высокобелковые культуры, культуры промежуточных посевов, примерные схемы зеленого конвейера.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: