В Госреестр 2006 г включено 15 сортов кориандра, в том числе 5 — эфиромасличных и 10 салатных (для садово-огородных участков), которые допущены к использованию во всех регионах, где возделывается эта культура.
Сорта кориандра, выведенные за последние 10 лет (1997-2006 гг.)
| № п/п | Название | Год | Оригинатор / Патентообладатель |
| Эфирномасличные | |||
| 1 | Алексеевский 1366 | 1998 | Алексеевская опытная станция ВНИИМК (Белгородская обл.) |
| 2 | Алексеевский 190 | 1998 | |
| 3 | Алексеевский 413 | 2004 | |
| Салатные | |||
| 4 | Крылатский Семко | 2000 | ЗАО «Семко-Юниор» (г. Москва) |
| 5 | Стимул | 2000 | ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур (Московская обл.) и др. |
| 6 | Первенец | 2001 | ООО «Хардвик» (г. С. — Петербург) |
| 7 | Венера | 2003 | ЗАО «Российские семена» (г. Москва) и др. |
| 8 | Шико | 2003 | ООО «Агрофирма Гавриш» (г. Москва) и др. |
| 9 | Бородинский | 2005 | ООО «Агрофирма Поиск» (Московская область) |
| 10 | Пикник | 2005 | ЗАО «Сортсемовощ» (г. С. — Петербург). |
| 11 | Прелесть | 2005 | ЗАО «Российские семена (г. Москва) и др. |
| 12 | Тайга | 2005 | ООО «Агрофирма Поиск» (Московская область) |
В севооборотах эту культуру обычно размещают после озимых хлебов, зернобобовых и пропашных культур. В то же время сам кориандр считается хорошим предшественником для озимых и яровых зерновых хлебов. Его не рекомендуется размещать после поздно убираемых культур (подсолнечник, сахарная свекла, суданская трава и др.), потому что они выносят из почвы много питательных веществ и влаги. На прежнее место его можно возвращать через 4-5 лет. Навоз и азотно-фосфорные удобрения способствуют значительному повышению урожая; в то же время эффективность калия очень слаба. В связи с этим на обыкновенных и карбонатных черноземах, на каштановых почвах обычно вносится N60P60, а на выщелоченных черноземах и темно-серых лесных почвах — N60P60K60. Все минеральные удобрения целесообразно применять осенью под вспашку. При посеве используется небольшая доза фосфора (P10-15). Если поля слабо засорены малолетними сорняками, то эффективна полупаровая обработка, когда почва хорошо очищается от них, а также накапливаются в ней питательные вещества и влага. В результате на чистых полях можно заменить широкорядный способ посева на обычный рядовой.
На чистых и слабоуплотненных полях перед посевом можно ограничиться одним боронованием почвы. В то же время на уплотнившихся полях требуется предпосевная культивация на глубину 5-6 см. Эту культуру рекомендуется сеять рано весной обычным рядовым (20-22 кг/га) или широкорядным (12-16 кг/га) способами, глубина посева составляет 4-5 см. Перед посевом следует сделать солнечный обогрев и протравливание семян. Основные меры ухода: двухкратное или трехкратное (до и после всходов) боронование, междурядные рыхления для уничтожения сорняков и почвенной корки. Во время цветения рекомендуется делать дополнительное пчелоопыление. Так как кориандр созревает неравномерно, то перезревшие плоды легко осыпаются и засоряют поля падалицей. При запоздалой уборке содержание жирного масла повышается, а эфирного уменьшается. С целью повышения количества и качества урожая раздельную уборку рекомендуется начинать при побурении 30-40% плодов. Для подбора и обмолота валков используются различные зерновые комбайны при пониженной частоте вращения барабана (до 500-600 об./мин.), чтобы снизить дробление плодов. Семена можно хранить с влажностью не более 12%.