Факультет

Студентам

Посетителям

Конвейерный охладитель

Английская фирма «Ричард Сайзер» изготовляет конвейерный охладитель производительностью до 12 т/ч.

Конвейер представляет собой короб длиной 15 м, разделенный по высоте на два отделения. Слой продукта толщиной около 300 мм передвигается цепочно-планчатым транспортером сначала по первому (верхнему) отделению, а затем в обратном направлении по второму (нижнему) отделению.

Днища каждого отделения сделаны из мелкого пробивного сита. Воздух просасывается через верхнее отделение по направлению сверху вниз, а по второму отделению в направлении снизу вверх. Продолжительность пребывания гранул в охладителе установлена 20 мин.

Длительное пребывание гранул в охладителе и хорошо подобранный расход воздуха обеспечивают «мягкий» режим подсушивания и охлаждения, равномерную миграцию влаги из центральных частей гранул к периферии и испарение ее. В результате охлаждения влажность гранул на выходе составляет около 12%. Равно мерное распределение влаги по сечению обеспечивает большую твердость гранул.

К недостаткам охладителя следует отнести его большие габаритные размеры и повышенный расход энергии.