Наибольшее распространение в полевом травосеянии получил клевер красный. Он играет большую роль в повышении плодородия почвы, обогащая ее азотом благодаря клубеньковым бактериям. При среднем урожае клевера в почве накапливается до 100—150 кг азота на 1 га. Глубокопроникающие корни клевера переводят труднодоступные соединения фосфора и кальция в легкоусвояемые для растений. Клевер как в чистом виде, так и в смеси со злаковыми травами способствует также созданию прочной комковатой структуры, поэтому клеверный пласт — хороший предшественник для многих сельскохозяйственных культур.
По питательной ценности клевер не уступает другим многолетним травам. В 100 кг сена содержится 62 кормовые единицы и 6,5 кг переваримого протеина. Сено клевера богаче сена других многолетних трав такими аминокислотами, как лизин, гистидин, аргинин, треонин, но беднее триптофаном. Клевер отличается высоким содержанием провитамина А (каротина), витаминов С, D, Е, К, B1, В2, В3 и микроэлементов, особенно меди. Содержание белка в листьях клевера достигает 19,5%.
Клевер используют как на сено, так и на зеленую массу. Зеленая масса идет для приготовления высокобелковой травяной муки, резки, сенажа, гранул и брикетов. В 100 кг сенажа влажностью 50% содержится 38—42 кормовые единицы, 4,5—5,5 кг переваримого белка, 500—520 г кальция, 100—120 г фосфора и 4,1 г каротина. Высокой питательностью отличается травяная мука из клевера. В 100 кг травяной муки содержание переваримого протеина более чем в 2 раза превышает содержание его в сене,
В прифермских севооборотах травосмеси с клевером используют для зеленой подкормки при двух-трехкратном скашивании в ранние фазы развития. Высокая питательность клевера позволяет использовать его в качестве белково-витаминной добавки к кормам.
Зона клеверосеяния включает Нечерноземную зону, Белоруссию, Прибалтику, Украину, Сибирь, Дальний Восток, Восточный Казахстан, предгорья Кавказа и среднеазиатских гор.
Передовые хозяйства Нечерноземной зоны получают высокие урожаи клевера: 400—500 ц зеленой массы и до 100 ц сена с 1 га. Клевер дает хорошие результаты при совместном посеве с люцерной, эспарцетом и тимофеевкой луговой. По многолетним данным, в Иссык-Кульской котловине Киргизии урожай сена люцерно-клеверной смеси на 24,9 ц с 1 га выше по сравнению с чистыми посевами. Эспарцето-клеверные смеси позволяют получать также на 15—20% сена больше по сравнению с чистыми посевами эспарцета.
В опытах Всесоюзного научно-исследовательского института кормов на второй год пользования клевера красного с 1 га получено 1434 кормовые единицы, смеси клевера с тимофеевкой — 2524.