Факультет

Студентам

Посетителям

Использование физиологически активных веществ при выращивании винограда

Одним из эффективных приемов значительного роста урожайности бессемянных сортов винограда и улучшения их товарных качеств служит опрыскивание соцветий гиббереллином, под действием которого в 2,0—2,5 раза увеличивается размер гроздей и ягод и за счет этого на 50—70% повышается урожайность.

Соцветия следует обрабатывать во время окончания цветения, когда с бутонов опадут все колпачки. Раствор концентрацией 100 мг/л воды в расчете на 1 га лучше использовать ранним утром или вечером, когда он испаряется медленно. Расход гиббереллина в зависимости от урожайности участков составляет 30—40 г/га. Опрыскивание проводят ранцевыми или ручными опрыскивателями. Виноградные кусты, обработанные гиббереллином, расходуют значительное количество питательных веществ, поэтому при его использовании, кроме осуществления полного комплекса агромероприятий, необходимо ежегодно давать 1—2 дополнительных полива и вносить органические удобрения.

Учитывая высокую физиологическую активность гиббереллина, получение большого урожая, за счет чего ослабление и истощение кустов, требуемые дополнительные поливы и удобрения, т. е. осуществление больших расходов материально-денежных средств, то при получении хозяйством нормального (150—180 ц/га) урожая, прибегать к его применению необязательно, но следует иметь в виду, что иногда кусты повреждаются морозами, заморозками и градом, в результате чего остается на кустах мало (единичные) соцветий, то в этом случае применение гиббереллина принесет весьма большой эффект.

Для повышения урожайности семенных обоеполых сортов винограда, имеющих рыхлую гроздь (Саперави, Джанджал Кара, Мускат венгерский, Мускат Александрийский и др.) виноградники обрабатывают раствором ТУРа 0,1%-ной концентрации (1—1,2 кг/га или 800 л рабочего раствора) за 10—16 дней до цветения, Сорта с низкими показателями плодоносности (Тайфи Розовый, Штур Ангур) опрыскивают 9%-ным раствором ТУРа сразу после открытия кустов, до набухания почек.

Обработку виноградников проводят вентиляторными опрыскивателями. Под действием ТУРа урожайность повышается до 40%, средняя масса грозди увеличивается в 1,5—2,0 раза за счет лучшего завязывания ягод. Бессемянные сорта целесообразно обрабатывать 1%-ным раствором ТУРа за 2 недели до цветения, а затем соцветия опрыскивать гиббереллином.

Источник: Ю.М. Джавакянц, В.И. Горбач. Виноград Узбекистана. «Шарк». Ташкент. 2001