Факультет

Студентам

Посетителям

Галерейные, навесные, беседочные формировки для районов неукрывного виноградарства

Все эти формировки строятся на высоких опорах особой формы.

Галерейные формировки выводятся на обычного типа галереях, сделанных из столбов с перекладинами. Такие галереи приняты в Астрахани. Кусты здесь формируются в виде сильно разветвленных веерных со многими рукавами.

В Средний Азии приняты главным образом полукруглые галереи — «дуги». Они принципиально отличаются от астраханских прежде всего устройством: вместо столбов здесь берется 2 ряда длинных и гибких жердей, верхушки которых попарно связываются, образуя дуги. Вдоль ряда дуги скрепляются продольными связями из таких же жердей пли проволок в количестве 5—7 рядов. Кусты располагаются в пространстве между двумя соседними галереями, которое составляет в ширину около метра. Основание их по форме походит на молдавскую чашу, но рукава равномерно распределяются на обе соседние галереи. Это по существу чашевидные кусты с сильно развитыми рукавами.

Навесные формировки выводятся несколько иначе. Для них ставится на столбах шпалера в 2 м высоты. В верхней части столбов к ним прикрепляются брусья, идущие наклонно вверх под углом 12—15°. Концы этих брусьев либо опираются на столбы следующего ряда либо не доходят до него, заканчиваясь примерно над серединой междурядья или немного ближе к своему ряду. Кусты представляют собой веерную формировку с 5—8 мощными рукавами, каждый из которых до некоторой степени напоминает кордон, так как несет на себе несколько рукавов с большим количеством сучков, стрелок, дуг и плетей одновременно. Поднимаясь но вертикальной части шпалеры, рукава и плодовые лозы переходят на навес («козырек») и простираются до середины междурядья. Для этих (и для галерейных) формировок известным специалистом Ризаматом Мусамухамедовым был разработан и в настоящее время внедряется новый способ обрезки. Он основан на быстром увеличении нагрузки кустов.

Посадка производится сильными саженцами. На них оставляют 2—3 побега, обрезанных на 3 (для столовых сортов) или на 5 глазков (для винных сортов). На второй год на кусте выбирают 3—4 наиболее сильных и хорошо вы» зревших побега и обрезают их на 5—8 глазков: для столовых сортов короче, для винных — длиннее. Это будут рукава куста. На третий год на каждом из них оставляют, в зависимости от силы роста, не менее пяти побегов и обрезают их на плодоношение таким образом, что нагрузка самых нижних составляет по 5—6 глазков, более высоко расположенных — по 8—10 глазков, а самых верхних — 12—14 глазков и больше. Кроме этих плодовых лоз, на каждом рукаве оставляют также 3—4 сучка замещения по 2—3 глазка каждый. С возрастом куста число рукавов на нем может быть увеличено до 8, а обрезка самых верхних лоз — до 20 глазков.

Мусамухамедов считает необходимым заранее обеспечивать омоложение стареющих рукавов, не допуская слишком сильного их ослабления. Для этого молодые рукава начинают готовить за 2—3 года до замены. Такое мероприятие ведет к высокому и равномерному по годам плодоношению виноградных кустов.

Беседочные формировки по типу формирования кустов представляют расстилочную формировку, поднятую на высоту 170—350 см на решетку из ветвей или проволок, которая иногда бывает расположена наклонно (наподобие крыши).

В Средней Азии такие формировки, называемые «воиш», применяются в качестве производственных.

Общее для всех этих формировок то, что они образуют крупные кусты. Что же касается производственной их значимости, то из них, безусловно, целесообразными можно признать только навесные. Дуги с производственной точки зрения непригодны, так как препятствуют широкой механизации обработки виноградников. Что касается системы «воиш», то она может быть приспособлена и для механизированной обработки, но тогда навесы должны быть достаточно удалены от поверхности земли, чтобы не мешать проходу тракторов в междурядьях виноградника, а это повлечет за собой затруднения со сбором урожая.

Все эти формировки очень урожайны. Следует отметить, что они используются почти исключительно для среднеазиатских сортов.