Анабиоз — такое состояние спермиев, когда обменные процессы в них происходят на низком уровне.
При этом спермии мало расходуют или не расходуют энергетические запасы, что обусловливает их длительную жизнеспособность. Анабиоз можно вызвать подкислением спермы или понижением температуры. В естественных условиях спермии в анабиотическом состоянии находятся в канале придатка семенника, где плазма придатка имеет слабокислую реакцию, а температура ниже на 4 градуса температуры тела животного.
Способность спермиев переходить в анабиотическое состояние используют при хранении спермы. Сперму можно сохранить под слоем вазелинового масла, без доступа кислорода, где дыхание прекращается; идет гликолиз, в плазме накапливается молочная кислота, спермии впадают в анабиоз. При подщелачивании спермы движение спермиев восстанавливается.
Разработаны и имеют практическое значение методы хранения спермы при пониженной температуре. Сперму хряка при 16—18°, а быка при 0—4° хранят 3 дня без потери оплодотворяющей способности спермиев. Жизнеспособность же спермиев сохраняется более длительное время (7—10 дней). Глубокое замораживание спермы при температуре —196° позволяет сохранять сперму многие годы.