Факультет

Студентам

Посетителям

Микроорганизмы, участвующие в синтезе витаминов группы B

Герант и Дутчер (1935) показали, что фекалии крыс оказывали благоприятное действие при скармливании их животным, которые получали рацион, недостаточный по рибофлавину.

Вагнер с сотр. (1941) установили, что в рубце животных, получавших естественные корма, витаминов группы В содержалось больше, чем в корме. Особенно большая разница была при скармливании животным синтетического рациона. По данным Тири с сотр. (1951), у молочных коров экскреция витамина В12 может в 50 раз превышать поступление его с кормом. Стродэ (1955) сообщает, что у телят содержание витамина В6 в кале увеличивается в 2-месячном возрасте и продолжает нарастать до 3-месячного. В кале телят было найдено больше витамина В6, чем поступило с кормом, что свидетельствует о биосинтезе его кишечной микрофлорой. Из микроорганизмов желудочно-кишечного тракта в наибольшем количестве синтезируют витамины группы B Bact. coli, Propionibakterium, Str. bovis. Однако большая часть витаминов в желудочно-кишечном тракте животных образуется в результате симбиоза различных микроорганизмов. Стродэ (1955) установил способность синтезировать витамин B6 кишечной палочкой, энтерококками и Bact. proteus, выделенных из фекалий телят. По данным Кудряшова (1953), Е. coli способна синтезировать девять витаминов группы В. В рубце жвачных животных витамин В12 продуцируют пропионовокислые бактерии. Драйден с сотр. (1962) в результате изучения 48 штаммов бактерий рубца, принадлежащих к 211 видам, пришли к выводу, что основными микроорганизмами рубца животных, синтезирующими витамин В12, являются Selenomonas ruminantium и Peptostreptococcus elsdenii. Эти культуры продуцируют не только витамин В12, но и пропионовую кислоту. Известна способность В. megatherium синтезировать витамин В12, который можно изолировать из помета птиц. В экспериментах Кона и Портера (1954) изолированные из рубца пять штаммов Str. bovis и пять штаммов Е. coli синтезировали никотиновую кислоту, рибофлавин, тиамин, биотин, витамин В12, пантотеновую кислоту, витамин B6 и фолиевую кислоту.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: