Факультет

Студентам

Посетителям

Плоды тыквы как корм для сельскохозяйственных животных

Плоды тыквы используются на корм скоту в свежем виде. Их можно также силосовать вместе с соломой и другими отходами зернового производства. Тыква отличается легкой усвояемостью и высокой питательностью: в 100 кг содержится 16 кормовых единиц и 0,4 кг переваримого протеина.

В плодах тыквы содержатся в большом количестве углеводы, витамины и минеральные соли. Содержание сахара может доходить до 12%, однако сладость не ощущается из-за высокого содержания полисахаридов (клетчатка и пектин). Пектиновые вещества выводят из организма вредные соединения. Тыква — единственная из бахчевых содержит крахмал.

В плодах содержатся витамины C, B1, В2, РР и Е, много каротина. Из минеральных веществ в тыкве особенно много солей калия, фосфора и кальция, из микроэлементов — меди и кобальта.

При скармливании тыквы у коров увеличиваются надой и жирность молока, у свиней возрастает суточный привес, у кур повышается яйценоскость. Тыкву вводят в кормовой рацион животным-производителям, так как имеющийся в плодах витамин Е устраняет бесплодие.

Тыква менее трудоемкая культура, чем корнеплоды. Кроме того, она рано освобождает поле (уборка ее заканчивается до начала уборки картофеля и корнеплодов).

Основные районы возделывания тыквы: Нижнее Поволжье, степная часть Украины, Северный Кавказ и Средняя Азия. В последние годы выведены сорта, позволяющие возделывать тыкву на корм в Белоруссии, Прибалтике, средней полосе европейской части СССР, Закавказье, Сибири и на Дальнем Востоке.

Урожайность тыквы 150—200 ц с 1 га, передовые хозяйства получают по 400—600 ц плодов с 1 га.