Животные низкорослые, малоподвижные, дают малый прирост массы тела и низкую молочную продуктивность. Трубчатые кости короткие, с утолщенными эпифизами. Голова относительно большая, грудная клетка сплюснута. Позвоночный столб часто искривлен в области холки или поясничных позвонков, особенно у лошадей. Движение больных животных затруднено, шаг укорочен. Щитовидная железа увеличена.
Аппетит понижен и извращен. Конъюнктива бледная, слизистая ротовой полости покрасневшая, набухшая. Зубы плохо удерживаются в лунках, часто кариозные. У новорожденных выражены симптомы токсической диспепсии. В крови снижено содержание гемоглобина (до 5,0 г%), в сыворотке крови — фосфора (до 2,5 мг%) и кальция (до 7—8 мг%), увеличено количество лейкоцитов (до 15 тыс. в 1 мкл).
У новорожденных болезнь протекает остро (3—4 дн.), у телят 6—12-месячного возраста — подостро, у взрослых — хронически.