Факультет

Студентам

Посетителям

Ревень тангутский (дланевидный)

Ботаническое описание. Ревень тангутский — Rheum palmatum L. var tanguticum Maxim. — мощное многолетнее трвянистое растение семейства Гречишные.

Растение обладает коротким близко залегающим к поверхности почвы многоглавым корневищем с крупными мясистыми корнями. Стебли немногочисленные, голые, мелкобороздчатые, полые, слабооблиственные, высотой до 2,5 м. Прикорневые листья собраны в розетку, длинночерешковые, пяти-семилопастные, до 75 см в диаметре. Стеблевые листья очередные, с раструбами у основания. Цветки мелкие, собраны в многоцветковые метельчатые соцветия длиной до 50 см, по окраске от светло-розовой до темно-пурпурной. Цветет начиная со второго-третьего года в июне. Тычинок 9, пестик 1 с тремя столбиками. Плод — трехгранный, коричневый ширококрылатый орешек, длиной до 10 мм и шириной до 8 мм. Масса 1000 орешков 13—18 г. Растение преимущественно перекрестноопыляемое.

Происхождение и распространение. Родина ревеня — лесные горные районы Центрального Китая, где он произрастает на высоте 2500—3200 м над уровнем моря. Широко культивируют во всем мире.

В СССР районы промышленного возделывания ревеня тангутского сосредоточены главным образом в центральной полосе европейской части Советского Союза, Западной Сибири, Белоруссии, Прибалтийских республиках и во влажных районах Украины.

Применение. С лекарственной целью используют корни и корневища ревеня тангутского, содержащие антрагликозиды, таногликозиды, хризофановую кислоту, смолистые, красящие и другие вещества. Общее содержание производных антрацена в корне ревеня составляет 3—6%. Используют ревень как слабительное, известное в Китае за 2700 лет до н. э. В качестве слабительного средства в медицине используют препараты: корень ревеня, порошок ревеня, таблетки из корня ревеня, экстракт ревеня сухой, настойка ревеня.

Биологические особенности. Ревень тангутский хорошо произрастает там, где в течение вегетационного периода сохраняется высокая влажность почвы и воздуха. Однако растение не выносит близкого залегания грунтовых вод (ближе 3 м). В местах заболоченных и на участках с длительным стоянием паводковых и талых вод, как правило, погибает. За время роста и развития в течение 3—4 лет ревень образует мощную надземную массу и сильно развитую корневую систему, которая проникает на глубину 40— 50 см. Такое развитие возможно только на глубоких, плодородных, хорошо дренированных и легких по механическому составу почвах, к числу которых прежде всего относятся легкие суглинистые черноземы. Тяжелые глинистые, песчаные и заболоченные почвы для возделывания ревеня непригодны.

Свежеубранные семена ревеня тангутского обладают высокой всхожестью — 85—90%. Минимальная температура прорастания их 5—6°С, оптимальная — 15—20°С. При этой температуре и хорошей влажности почвы семена набухают за 48—50 ч и потребляют 100—120% воды их массы. Первые всходы появляются уже на 5-й день, полностью — на 14—16-й. Всхожесть семян сохраняется в течение 4—5 лет и составляет на 4-й год хранения 70—75% первоначальной.

Предшественники и обработка почвы. Плантации ревеня размещают как в лекарственных севооборотах в звене с использованием поля под культуру в течение 3—4 лет, так и в овощных севооборотах, которые располагают на участках с повышенной влажностью. Иногда плантации ревеня размещают на специально выделенных запольных участках. Лучшими предшественниками являются чистые или занятые пары, озимые и хорошо удобренные пропашные культуры.

При возделывании ревеня подготовке почвы уделяют особое внимание. Хорошее нарастание корня в течение 3—4 лет возможно только в глубоком, тщательно подготовленном пахотном слое. Сразу же после уборки предшествующей культуры проводят лущение с помощью дисковых или лемешных орудий, а спустя 10—12 дней — глубокую зяблевую вспашку на 25—30 см (на почвах с недостаточно мощным пахотным горизонтом — на всю его глубину с обязательным применением почвоуглубителей). Если пахотный горизонт позволяет, пашут на большую глубину (30—35 см). Лучший срок посева ревеня — весенний. Поэтому дальнейшая обработка почвы заключается в 2—3-кратной культивации зяби осенью, бороновании зяби рано весной в два следа тяжелыми боронами; предпосевной культивации на глубину 4—6 см, выравнивании поверхности участка; прикатывании водоналивными или кольчато-шпоровыми катками в агрегате с райборонками (легкими боронами).

Удобрение. Под основную вспашку вносят 40—60 т на 1 га хорошо перепревшего навоза или компоста совместно с К30Р30К30. При внесении только минеральных удобрений их дозу увеличивают до 90—120 кг д. в. на 1 га. Вместе с семенами высевают 30 кг на 1 га гранулированного суперфосфата. Подкормки начинают со второго года жизни растения. Первый раз подкармливают рано весной во время междурядной обработки; второй — перед смыканием рядков ревеня (у растений 3—4-го года жизни рядки смыкаются через 1—1,5 месяца после отрастания). Доза внесения при каждой подкормке по 30—45 кг д. в. азотных, фосфорных и калийных минеральных удобрений на 1 га.

Посев. Наиболее дешевый способ выращивания ревеня — посев семенам. Лучший срок посева — ранневесенний. В районах с теплой и продолжительной осенью неплохие результаты дает посев в конце июля — середине августа. Под зиму ревень можно высевать только на легких, структурных почвах, когда среднесуточная температура устанавливается на уровне 1—2°С. Посев проводят овощными сеялками на глубину 1,5—2,5 см с междурядьями 60—80 см. Норма посева 8—10 кг на 1 га.

Выращивают ревень и рассадным способом. Этот метод более трудоемкий, но обеспечивает высокий урожай. Для рассадника выбирают полутенистые, защищенные от ветров и солнечных лучей места с легкой по механическому составу и богатой гумусом почвой. Участок удобряют перегноем из расчета 60—80 т на 1 га. Посев проводят рано весной или в конце июля — начале августа на глубину 3 см и присыпают 1—2-см слоем торфа или перегноя. Ширина междурядий 10 см. Уход за рассадником состоит из регулярных поливов, прополок и подкормок. Рассада готова для высадки на плантацию весной будущего года.

Высаживают рассаду в поле квадратно-гнездовым способом 70×70 см. Для посадки 1 га плантации требуется 600 м2 рассадника, на что необходимо 3 кг семян. С 1 м2 полезной площади гряд получают 80—100 шт. рассады. Выращиванне рассады в горшочках и применение рассадопосадочных машин резко повышает эффективность этого способа.

Уход за посевами. Молодые растения ревеня в первый период роста страдают от образующейся на поверхности почвы корки. Так как всходы ревеня появляются на 10— 15-й день после посева, то корку на 5—7-й день уничтожают ротационной мотыгой или кольчато-шпоровым катком. Дальнейший уход заключается в проведении прополок, междурядных рыхлений, подкормок и уничтожения вредителей. Следует иметь в виду, что защитная зона при механизированных междурядных обработках на плантациях 3-го и 4-го годов жизни растения должна составлять 15— 20 см, чтобы избежать повреждения нарастающей корневой системы. Все переходящие плантации, начиная со второго года жизни, боронуют рано весной. На товарных плантациях удаляют цветоносы.

Наибольший вред плантациям ревеня наносят проволочники, свекловичная тля, бобовая тля, паутинный клещик, гусеницы листогрызущих и подгрызающих совок, щавелевый скрытнохоботник, ревеневый слоник, гречишная или коноплевая блоха. Борьбу с вредителями ведут агротехническими и химическими методами. Особое внимание уделяют правильному размещению плантаций ревеня в севообороте, тщательному уничтожению всех пожнивных остатков. Для борьбы с проволочниками под предпосевную культивацию вносят 10—15 кг на 1 га 12%-ного гексахлорана. В борьбе с листогрызущими вредителями посевы опыливают гексахлораном. Хороший результат дает опрыскивание ревеня против сосущих вредителей хлорофосом, фосфамидом и метилмеркаптофосом. Норма расхода рабочего раствора 400—800 л на 1 га.

Уборка. К уборке ревеня приступают на 3—4-й год жизни, в сентябре. К этому времени надземная масса в значительной степени уже отмирает. Основная масса корней 3—4-летних растений размещается в слое почвы до 30 см. Для облегчения уборки корни подпахивают плугом без отвалов на глубину 30—35 см, затем пускают картофелекопалку и вручную собирают корни с поверхности земли. При использовании вместо картофелекопалки картофелеуборочного комбайна корни одновременно с подборкой отряхивают от земли и грузят в машины для перевозки.

Убранные корни очищают от земли, надземной массы, моют в проточной воде, режут на корнерезке и высушивают на паровой конвейерной сушилке при температуре 60°С. Урожайность воздушно-сухих корней 20—40 ц с 1 га.

Семеноводство. Сортов ревеня нет, поэтому в производстве выращивают популяции этой культуры. Агротехника на семеноводческих участках не отличается от общепринятых правил возделывания ревеня. Убирают семена на плантациях 3—4-го года жизни. Созревают они неодновременно и легко осыпаются, поэтому к уборке приступают тогда, когда часть семян приобретет темно-коричневую окраску. Соцветия срезают вручную и свозят на ток или под навес для дозревания и подсушивания. После сушки соцветия обмолачивают, а семена очищают. Урожайность семян 2—4 ц с 1 га. Один гектар семенного участка обеспечивает закладку 30—35 га промышленных плантаций.

Сырье (корень ревеня тангутского) должно отвечать требованиям ГФ-Х, ст. 574. Срок хранения 5 лет.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: