Факультет

Студентам

Посетителям

Редко разводимые рыбы

Радужная форель. Радужную форель выращивают в карповом пруду как добавочную рыбу.

Критическое значение pH для форели в щелочном диапазоне составляет 9,2. Такой показатель pH быстро устанавливается с появлением зеленых водорослей. Поэтому высаженная в карповый пруд форель растет преимущественно в первые месяцы, когда шаровидных водорослей мало и величина pH колеблется от 8,0 до 8,5. В интенсивно зарыбленных прудах радужную форель как добавочную рыбу выращивать нельзя.

Радужную форель выращивают в малозарыбленных прудах с твердыми песчаными грунтами. Годовиков форели высаживают длиной 9—15 см, что позволяет осенью вылавливать товарную рыбу массой 250 г. Высаживают около 100 годовиков форели на 1 га. В зависимости от интенсивности кормления, а также количественных и качественных показателей источника водоснабжения плотность посадки меняется. Поэтому рекомендуется осуществлять постоянный контроль за кислородным режимом и величиной pH. Облов пруда с радужной форелью очень трудоемок, так как карп взбалтывает много ила, что затрудняет дыхание форели, и она может погибнуть. Поэтому форель ловят еще при довольно чистой воде, а лучше всего — в рыбосборной канаве позади водоспуска.

Золотая орфа. Это золотисто-желтая разновидность язя, которую из-за ее красивого внешнего вида разводят не как товарную рыбу, а только как декоративную и содержат как в прудах, так и в аквариумах. Живет она в отличие от карася и золотого линя на поверхности прудов, поэтому за ней хорошо наблюдать. У орфы в боковой линии около 55—60 чешуек и слабо выгнутый анальный плавник. Орфа является хорошим потребителем планктона. Ее выращивают так же, как линя.

Сиги. Сиг может расти как добавочная рыба в больших, похожих на озера прудах. Мясо его, нежное и вкусное, считают особым деликатесом.

Молодь сига длиной 12—14 см и массой 10—15 г высаживают весной и вылавливают через 2 года. За это время она вырастает до товарной рыбы. Молодь сига питается планктоном, а затем личинками насекомых. Отлов рыбы трудоемок, так как сиги не переносят сильного взмучивания воды, поэтому их следует извлекать из воды до вылова карпа.