Поражает цветки, завязи, ветви и плоды, проявляясь в различных формах. Весной во время цветения поражаются цветущие побеги. Цветки и листья завядают, буреют и засыхают; оставаясь долгое время на дереве, они имеют вид обожженных.
Эта форма болезни носит название монилиального ожога. Вторая форма болезни — плодовая гниль, развивающаяся в течение всего периода плодоношения. Загнившие плоды покрываются мелкими серыми подушечками. При заражении завязей они засыхают и остаются висеть на дереве. Большую опасность представляет поражение коры на ветвях с образованием трещин, ран с обильным выделением камеди (И. С. Попушой, 1963). Серая плодовая гниль поражает все косточковые: вишню, черешню, абрикос, персик, сливу.
Возбудитель болезни — сумчатый гриб Monilinia cinerea Honey, развивающийся преимущественно в конидиальной стадии,— Monilia cinerea Bon., имеет также и склероциальную стадию. Конидиальное спороношение образуется на всех пораженных частях растения в виде мелких серых подушечек. Они состоят из цепочек одноклеточных бесцветных конидий. Весной конидии заражают цветки, и мицелий распространяется на побег, вызывая монилиальный ожог. В течение вегетации гриб дает несколько генераций конидий, в результате чего происходит массовое заражение растений. Зимует паразит главным образом в форме мицелия в ветвях и плодах, оставшихся на деревьях или опавших. В некоторых районах (Крым, Кавказ, Молдавия) перезимовывают и конидии. Весной на перезимовавших зараженных частях образуются конидиальные подушечки, которые и являются источником весеннего возобновления болезни.
В районах Дальнего Востока наблюдается полный цикл развития паразита: зимующие склероции на пораженных побегах и плодах, сумчатая стадия, плодовые тела которой (апотеции) образуются весной на склероциях, и, наконец, конидиальное спороношение (Т. М. Хохрякова, 1964).
Необходимыми условиями для развития монилиоза являются высокая влажность воздуха, осадки (дождь, туман). Развитие болезни зависит и от температуры воздуха — при заражении соцветий требуется пониженная температура, при таких условиях задерживается процесс цветения, а, следовательно, увеличивается период заражения. Интенсивность поражения плодов наибольшая при температуре около 20° С.
Основываясь на зависимости развития монилиоза от метеорологических условий, можно по прогнозу погоды в период цветения предвидеть Интенсивность развития болезни: вспышки монилиоза можно ожидать, если во время цветения будет дождливая прохладная погода.
В заражении плодов большую роль играют насекомые (казарка, сливовая плодожорка, абрикосовый слоник, вишневый долгоносик и др.), которые являются переносчиками инфекции, а своими повреждениями способствуют заражению плодов.
Серая плодовая гниль является одной из наиболее распространенных и вредоносных болезней вишни и других косточковых культур. Особенно большие потери причиняет монилиальный ожог побегов, который при благоприятных условиях погоды вызывает массовую гибель соцветий. При сильном поражении дерева может наступить и полная его гибель. Большие потери урожая вызывает и плодовая гниль.
Болезнь распространена повсеместно, особенно на Украине, на Северном Кавказе, в Закавказье, Прибалтике, БССР, а также на Дальнем Востоке и в других районах.
Меры борьбы
1. Обрезка пораженных засохших ветвей после листопада, а также сразу после цветения; тщательный и систематический сбор и уничтожение пораженных плодов. Осенняя вспашка междурядий и перекопка приствольных кругов.
2. Искореняющие опрыскивания 1%-ным раствором ДНОК или 2—3%-ным раствором нитрафена осенью после листопада или весной до набухания почек. Профилактические опрыскивания 1%-ной бордоской жидкостью, 0,4%-ной суспензией 80%- ного цинеба или 75%-ного поликарбацина, 0,5%-ными суспензиями 50%-ного каптана или 50%-ного фталана, 0,3—0,35%-ной суспензией 90%-ной хлорокиси меди; первое — перед самым распусканием цветков, второе — в период завязывания плодов. Возможно и третье опрыскивание — примерно через месяц после второго. После летней обрезки необходимо применять комбинированные препараты — бордоскую жидкость с препаратом против долгоносиков и плодожорок (см. монилиозы яблони и груши).
3. Выращивание устойчивых сортов. К устойчивым относятся сорта: вишни — Анадольская и др.; сливы — Венгерка обыкновенная (домашняя), Венгерка ажанская, Ренклод зеленый; абрикоса — Краснощекий; персика — Сочный, Золотой Юбилей и др.