Факультет

Студентам

Посетителям

Борщевик Сосновского

Борщевик Сосновского — высокоурожайное растение, используемое для скармливания скоту в свежем или привяленном виде, а также для силосования. По содержанию протеина борщевик превосходит кукурузу, содержит много углеводов, зольных элементов, витаминов и мало клетчатки.

В 100 кг зеленой массы содержится 14 кормовых единиц и 1 кг переваримого протеина. В сухой массе содержится 10—14% протеина, 13—15% клетчатки, более 50% безазотистых экстрактивных веществ, 20—30% Сахаров, 8—14% золы, 1,1% калия и 0,6% фосфора; в 1 кг свежих листьев 200—400 мг аскорбиновой кислоты (витамина С), 22—55 мг каротина (провитамина А), 360—850 мг рутина.

Зеленая масса хорошо силосуется в чистом виде и может служить добавкой к другим трудносилосующимся культурам, так как содержит достаточное количество Сахаров и имеет высокую влажность. При силосовании в зеленую массу борщевика можно добавлять резку соломы или мякину. Благодаря значительному содержанию белка его с успехом используют при силосовании с полусухими стеблями кукурузы (после уборки початков на зерно). В 100 кг силоса содержится 14—17 кормовых единиц, 1,3—1,7 кг переваримого протеина. Качество силоса хорошее, в нем преобладает молочная кислота, масляная кислота отсутствует. Силос из борщевика абсолютно безвреден для организма животных. В разных частях растения содержатся фурокумарииы, которые обладают фотодинамической активностью и под влиянием света при попадании на кожу человека вызывают ожоги.

Борщевик Сосновского в естественном виде произрастает в составе субальпийского разнотравья в местах с повышенной влажностью почвы и воздуха в горах Кавказа, в Закавказье, Дагестане, в предгорьях Северного Кавказа. В настоящее время борщевик высевают в Коми АССР, Белоруссии, Латвии, Московской, Ленинградской, Пермской и других областях, на Украине.

Растения борщевика характеризуются высокой составностью; обычно он дает два укоса за вегетацию, а при высокой агротехнике — три. Средний урожай зеленой массы 300—500 ц с 1 га. На Украине и в Белоруссии в некоторые годы получают по 500—1000 ц зеленой массы с двух укосов, а в Коми АССР — 500—1200 ц с 1 га.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: