Наиболее жаровыносливые и засухоустойчивые формы укропа произрастают в засушливых районах Индии и сухих районах Африки. Для них характерны признаки ксерофильных растений — низкорослость, сильная ветвистость побегов, тонкостебельность, мелколистность.
В СССР образцы из этих районов в условиях Волгограда и Ташкента отличались устойчивостью к недостатку воды и высокой температуре.