Факультет

Студентам

Посетителям

Характеристика сырья для производства нетрадиционных кормов

Для производства нетрадиционных кормов могут использоваться торф, сапропель, листья, хвоя, ветви, кора, сучья деревьев, отходы деревообрабатывающей промышленности.

Наилучшим сырьем для производства витаминных добавок (паст, муки, гранул) являются листья и хвоя, содержание влаги в которых в зависимости от породы деревьев и срока сбора составляет 53…70 %, сырого протеина в свежей массе — 2…1 %, обменной энергии — от 4200 до 10 150 кДж в 1 кг сухого вещества. По содержанию витаминов сухое вещество зеленой фитомассы значительно превосходит муку люцерны. Однако следует отметить, что сбор листьев и хвои в фермерских и крупных хозяйствах затруднен.

Запрещается заготовка веточного корма с деревьев с гнездами полезной фауны или с тех, которые служат источником плодов лекарственного, технического и другого сырья, а также с тех, которые относятся к редким породам или элитным экземплярам.

При заготовке веточного сырья имеются следующие ограничения:

— объем обрубаемой фитомассы не должен превышать 10 % массы кроны;

— веточный корм заготавливают только на тех массивах и деревьях, которые указаны в документах лесничества;

— обрубку ветвей ведут только в нижней части кроны; обрубка ветвей у деревьев диаметром менее 3 см запрещена; нельзя наносить повреждения стволам и оставляемым ветвям; при обрубке можно оставлять до 3…5 см основания ветвей.

Не рекомендуются использовать в кормовых целях следующие породы: барбарис обыкновенный, бархат амурский, бересклет бородавчатый, боярышник, бузину черную, крушину ломкую, можжевельник, облепиху, лох обыкновенный, скумпию кожевенную, сумах дубильный, черемуху, волчье лыко, фисташку дикую, дуб, лещину, самшит, лавровишню и другие виды, имеющие в своем составе более 4 % танинов, алкалоиды и другие антипитательные и вредные вещества или характеризующиеся наличием колючек на ветвях и стволах.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: