При посеве моркови яровизированными семенами всходы появляются на пять-восемь дней раньше обычного, а урожай корнеплодов бывает выше.
Яровизировать семена нужно за пятнадцать-двадцать дней до посева. Для этого семена насыпьте на тарелочку и смочите водой (на 100 граммов семян 35 кубических сантиметров воды). Тарелку с семенами покройте мокрой матерней, которая не должна касаться семян. Через час семена тщательно перемешайте и снова прикройте. Через три-пять часов, семена опять смочите водой, взятой в том же количестве.
Семена тщательно перемешивайте в первые сутки через три-пять часов; во вторые, третьи и четвертые сутки — через двенадцать часов. Перемешивание необходимо для того, чтобы водой были смочены все семена и был обеспечен к ним доступ свежего воздуха. После перемешивания тарелку покрывайте мокрой материей. Через четыре-пять суток, когда семена основательно набухнут, пересыпьте их в мешочек и положите в горшок. Горшок сверху накройте, чтобы в него не могли забраться мыши, и закопайте в снег на десять-пятнадцать дней — до их посева. Через каждые два-три дня семена надо просматривать и перемешивать. Если они сильно прорастают, то под горшок надо насыпать соли. Это снизит температуру на 3—4 градуса и задержит прорастание семян.
Перед посевом рассыпьте семена тонким слоем, чтобы они слегка подсохли и не слипались.
Высевайте семена моркови на ровной поверхности в две строчки на расстоянии 20 сантиметров строчка от строчки при ширине междурядий 40 сантиметров. На одной делянке посейте яровизированные, а на другой — неяровизированные семена. Время появления всходов, первого и второго настоящих листьев отметьте в дневнике. Записывайте сроки прореживания растений на каждой делянке, время мотыжения и других приемов ухода. Учитывайте урожай с каждой делянки при прореживании и при окончательной уборке.