Для зимнего хранения пригодна рассада, прошедшая естественное закаливание в поле при температуре минус 5°С на протяжении 250—300 ч.
Рассортированную рассаду связывают в пучки по 25—50 и помещают в полиэтиленовые мешки по 500 шт. в каждом для хранения в холодильниках или реализации. Мешки укладывают в ящики или контейнеры, а затем перевозят в холодильник. Температуру при хранении поддерживают на уровне минус 1—2°С и относительной влажности воздуха не ниже 90 % (Мережко И. М., Надточей И. П., 1985). Размер листовой поверхности оказывает влияние на сохранность рассады при хранении, ее приживаемость в поле после хранения и затем на выход стандартной рассады с маточника. Удаление листьев перед хранением не оказывает отрицательного влияния на сохранность и приживаемость рассады.
Посадка рассады в маточник без ограничения листовой поверхности, особенно в более поздние сроки, отрицательно сказывается на ее приживаемости, а впоследствии и на продуктивности. Удаление 2/3 листовой поверхности перед закладкой на хранение не оказывает отрицательного влияния на ее сохранность, продуктивность и механизированную посадку. Кроме того, уменьшение объема сохраняемой массы дает возможность увеличить количество рассады для хранения на 24—31 % за счет рационального использования площади холодильника.
Заслуживает внимания и внедрения в других хозяйствах юга Украинской ССР производственный опыт (Копылов В. И., Пупова Л. Н., 1987) заготовки и хранения рассады земляники в опытном хозяйстве Крымской станции садоводства. Хранение рассады в холодильнике предназначено в Крыму не только для ее посадки весной в маточник или в промышленные насаждения, но и для посадки в зимних и весенних (пленочных) теплицах. Затаренную в поле рассаду завозят в камеру холодильника с температурой 0—+5°C для предварительного охлаждения, затем ее сортируют под навесом или в другом помещении, исключающем попадание прямых солнечных лучей. Наиболее крупная рассада с диаметром корневой шейки 8—10 мм с 5—7 нормально развитыми листьями и длиной корней 10 см идет для посадки в защищенном грунте, остальная стандартная — для открытого грунта. Отсортированную (400—500 шт.) упаковывают в мешки размером 70 X 80 см из полиэтиленовой пленки толщиной 70—80 мк и переносят в холодильную камеру с температурой —2 °С. В первые два месяца хранения отходов нет, через 2—3 — гибнет 2—3 %, через 7—8 — 20—30 %, а после 9—10 мес количество погибших растений достигает 40—50 % и более. Хорошо хранится рассада, закончившая рост и вступившая в органический покой. Закладка рассады в оптимальные сроки и обработка 2%-м фундазолом способствуют высокой ее сохранности. Растения с необрезанными листьями долго не хранятся. Уже через 6 мес значительная их часть погибает.
Большой опыт хранения крупных партий рассады земляники накоплен на Донецкой опытной станции садоводства. По данным А. Г. Гуляева и др. (1986), в холодильных камерах можно хранить рассаду 9 мес, в прикопе — только до начала весенне-полевых работ. Изучено также влияние способов хранения на сохранность посадочного материала. При соблюдении технологии хранения в холодильнике и в прикопе высаженная рассада способна обеспечить довольно высокую продуктивность новых маточников земляники.