Факультет

Студентам

Посетителям

Сортотипы лука азиатской разновидности

Разновидность азиатская — var. asiaticum Kaz. var. nova; Казакова, 1971, Тр. прикл. бот., ген., сел., 45, 1: 33, sine typo. — Periodo vegetationis sat diuturna.

Typus: Узбекистан. Среднеазиатская опытная станция ВИРа, 20/VIII 1970, № 475 (WIR).

Объединяет близкие сортотипы азиатского континента и характеризуется относительно более мелкой луковицей, хотя тоже достаточно крупной, округлой, овальной и чугункообразной округло-плоской формы. Сухие чешуи чаще красно-фиолетовые с различными оттенками, реже белые и светло-желтые. Длина периода вегетации 150—170 дней. Выращивают в однолетней культуре. Маточные луковицы высаживают с осени и весной. Среди сортов имеются как лежкие, так и плохо хранящиеся сорта.

Сочные чешуи средней толщины (1—0,7 мм), сладкого и полуострого вкуса. Луковицы 1—3-зачатковые.

Цветочная стрелка крупная и средней величины (140—160 см).

Разновидность азиатская распространена в Турции, Иране, Ираке, Афганистане, на Кавказе и в Среднеазиатских республиках СССР.

Объединяет 3 сортотипа — Афганский, Кавказский и Среднеазиатский.

Сортотип Афганский имеет луковицы средней величины и относительно мелкие, темно-красные или темно-желтые. Сочные чешуи луковиц в большинстве случаев окрашены или окрашен только эпидермис.

Вкус полуострый и острый. На окраску этой группы сортов, безусловно, оказали влияние дикорастущие формы лука, связанные непосредственно с очагом происхождения Афганистана, Пакистана и Анатолии. Сорта скороспелые (120—150 дней). В условиях Афганистана, Ирана, Ирака и некоторых районах Турции эту группу сортов можно выращивать в течение всего года, получая до трех урожаев. Сюда относятся местные сорта, распространенные только в определенной зоне страны. Стрелка небольшая (около 100 см), листья средней мощности с сильным восковым налетом. В Европе и Америке эти сорта не распространены. Местные сорта и формы Афганской группы недостаточно изучены для селекции и представляют большой резерв исходного материала для различных направлений селекционной работы.

Сортотип Кавказский представлен в основном сладкими, полуострыми и в меньшей степени острыми луками, которые сформировались в разнообразных горных условиях и передвигались в более северные равнинные районы (пойма реки Волги, юг Украины и Молдавии).

Большая часть сортов этого сортотипа окрашена, что связано в первую очередь с близостью очага происхождения темноокрашенных луковиц; редко встречаются желтые и белые формы. Горные сорта лука имеют крупную луковицу, но с продвижением на северо-запад она мельчает и имеет тонкие плотно прилегающие чешуи острого вкуса, чему немало способствовало и возделывание в 3-летней культуре и сухой континентальный климат. Луковицы округло-плоские, овальные и удлиненные, в основном малозачатковые (1—3), но встречаются и многозачатковые (до 5). Сочные чешуи окрашены слабо, но эпидермис сочных чешуй, как правило, окрашен. Разнообразие сортов этой группы сказывается и на периоде вегетации, который колеблется от 120 дней у скороспелых сортов до 170 дней у позднеспелых. Стрелка средней мощности (120— 150 см). Сорта среднележкие.

Наиболее распространен сортотип в республиках Кавказа, пойме Волги, в южных районах Украины и Молдавии.

Сорта этого сортотипа могут служить ценным исходным материалом для селекции.

Сортотип Среднеазиатский имеет луковицы крупные и средней величины, удлиненные до сигаровидных, овальные, округлые, округло-плоские и плоские. Сухие чешуи в основном с фиолетовыми оттенками и белые, но есть и желтые, грубые, пергаментного типа, обычно не более 1—2. Сочные чешуи у окрашенных форм также окрашены в темно — и светло-сиреневые тона; если же чешуи белые, то окрашен эпидермис сочных чешуй.

Сочные чешуи толстые у крупнолуковичных сортов и тонкие у среднелуковичных. Зачатковость малая (1—3). Период вегетации 130—200 дней. Стрелки в зависимости от сорта достигают 100—160 см. Выращивают только в 2-летней культуре, при этом крупнолуковичные салатные, плохо хранящиеся сорта высаживают на семена с осени.

Распространен в Среднеазиатских республиках СССР, в Иране, Афганистане.