Факультет

Студентам

Посетителям

Сорта малины

Продуктивность насаждений малины во многом зависит от сортового состава, поэтому закладывать плантации следует только районированными (утвержденными) для области сортами, приспособленными к местным климатическим условиям.

Районированные для нашей области сорта по хозяйственному значению разделяются на три группы.

I группа — основные, наиболее ценные сорта, которые должны занимать 70—75% площади насаждений. К этой группе относятся Новость Кузьмина, Мальборо, Турнер для всех районов области и Усанка для приволжских и лесостепных заволжских районов.

II группа — дополнительные сорта. Уступают по некоторым признакам основным сортам. Вводятся в сортимент для удлинения сроков потребления свежих плодов. Сорта второй группы должны составлять 20—25% площади насаждений. В эту группу включаются сеянец Спирина 14 — для всех районов области и Усанка — для степных районов Заволжья.

III группа — сорта новые и перспективные, но недостаточно проверенные в производственных условиях. Планируются в посадках не более 5—10%. Перспективными являются Кримзон Маммут и Вислуха для всех районов области; Спирина желтая, Прогресс и Калининградская — для приволжских районов.

Новость Кузьмина. Выведен Н. В. Кузьминым в г. Ветлуге, Горьковской области.

В Куйбышевской области стал выращиваться недавно, но заслуженно завоевывает первое место в сортименте. Кусты сильнорослые, слабоветвящиеся, не раскидистые, но под тяжестью урожая свисают и нуждаются в подвязке. Побегопроизводительность средняя. Однолетние побеги зеленоватые, с восковым налетом; двухлетние — серовато-коричневые, слабоколенчатые, с мелкими тонкими шипами, гуще расположенными у основания побегов.

Сорт зимостойкий, устойчивый к хлорозу. По урожайности превосходит все распространенные в нашей области сорта: урожай с куста 0,9—1,5 кг, что в пересчете на гектар составляет 6—9 т.

Среди районированных для области сортов по созреванию самый ранний. Плоды крупные — от 2,5 до 3 г, плотные, удлиненно тупоконической формы, красно-седоватого цвета, однородные по величине и форме, хорошего кислосладкого, приятно-пряного вкуса, прочно держатся на плодоложе, хорошо переносят перевозку, вполне пригодны для потребления в свежем виде и для технической переработки. Сахаристость 7,41—9,1%, кислотность 1,67— 2,5%.

Мальборо. Один из наиболее распространенных сортов в нашей области.

Кусты сильнорослые, прямостоячие. Побегов замещения и корневых отпрысков дает много. Однолетние побеги зеленые, к осени красноватые, двухлетние — красновато-коричневые. Сорт зимостойкий и урожайный. С куста дает 0,7—0,8 кг ягод, а в поливных условиях — 1 кг и более.

По созреванию сорт среднеранний. Сбор плодов начинается в первой декаде июля, несколько позднее, чем у Новости Кузьмина.

Плоды крупные — 2—2,5 г, яркокрасные, округлые, хорошего вкуса, вполне пригодны для потребления в свежем виде и для технической переработки. Сахаристость 8,4—9,1%, кислотность 1,1—1,64%. Недостаток сорта — слаба л устойчивость к хлорозу. Кроме того, в связи с давним размножением сорта и размножением с неаппробированных участков насаждения Мальборо часто засорены у нас малоурожайными клонами-сорняками с рассыпающимися мелкими плодами, которые по вегетативным признакам почти не отличаются от типичных кустов сорта. Поэтому заготовку отпрысков для размножения необходимо проводить с особой тщательностью, от аппробированных кустов.

Турнер. Старинный, зимостойкий, сравнительно засухоустойчивый высокоурожайный сорт.

Кусты сильнорослые, прямостоячие, дают много побегов замещения и отпрысков. Однолетние побеги зеленоватые, с густосизым восковым налетом, двухлетние — коричневатые, с редкими шипами у основания. Урожайность с куста высокая — 0,9—1,1 кг. Плоды сравнительно мелкие — 0,9—1 г, нежные, яйцевидной формы, яркокрасные, отличного вкуса, ароматные, среднераннего созревания (одновременно с Мальборо), прочно держатся на плодоложе. Хороши для потребления в свежем виде и для технической переработки. Сахаристость 6,31—8,54%, кислотность 0,93—2,04%. Сравнительно мелкие плоды определяют повышенную трудоемкость при сборе урожая, а нежность плодов снижает их транспортабельность.

Усанка. Старинный сорт. В нашей области распространен повсеместно, но в небольших количествах.

Кусты средней силы роста, раскидистые, требующие подвязки. Корневых отпрысков образуют сравнительно мало. Сорт довольно зимостойкий, урожайный — 0,7—0,8 кг с куста, плоды крупные — 2,1—2,5 г, продолговатые, суживающиеся к вершине, темнокрасные, среднего созревания, плотные, кислосладкого вкуса, с несколько повышенной кислотностью, транспортабельные. Употребляются как в свежем виде, так и для технической переработки. Сахаристость 5,6—8,9%, кислотность 1,02—1,57%.

Сорт сравнительно мало устойчив к хлорозу и менее засухоустойчив, чем Новость Кузьмина.

Сеянец Спирина 14. Сорт выведен В. В. Спириным в г. Никольске, Вологодской области.

В нашей области получил распространение в последнее десятилетие. По морфологическим признакам близок к сорту Новость Кузьмина, от которого отличается менее сильным ростом и менее крупными плодами.

Кусты довольно сильнорослые, прямостоячие, образуют среднее количество побегов замещения и корневых отпрысков.

Однолетние побеги зеленоватые, с тонкими мелкими шипами, двухлетние — серовато-коричневые. Плоды средней величины, весом до 2 г, продолговатые, суживающиеся к вершине, сочные, сладкие, с плотно скрепленными костянками. Урожайность 0,8—0,9 кг ягод с куста. Сорт зимостойкий. Созревает почти одновременно с сортом Новость Кузьмина. Сахаристость — 5,7—6%, кислотность — 2,6%.

Кримзон Маммут. В нашей области получил распространение в последнее десятилетие.

Кусты сильнорослые, пряморастущие, побегов замещения и отпрысков образуют много. Однолетние побеги зеленоватые, с густым сизым налетом, гладкие, с редкими шипами в нижней части, двухлетние — красновато-коричневые. Плоды средней величины, весом 1,9—2,2 г, темнокрасные, блестящие, шаровидной или яйцевидной формы, средних сроков созревания, хорошего сладкого вкуса, с плотно сцепленными костянками, прочно держатся на плодоложе. Урожайность с куста 0,8—1 кг. Сахаристость 7,2 %, кислотность — 2,16%. За высокое качество плодов, урожайность и зимостойкость сорт заслуживает широкого производственного испытания в нашей области.

Вислуха. Сорт выявлен в Алтайском крае, откуда и получил распространение.

Кусты сильнорослые, сжатые в нижней и средней части, но со свисающими верхушками побегов; дают много побегов замещения и корневых отпрысков. Однолетние побеги красновато-фиолетовые, с сильным восковым налетом и большим количеством шипов, двухлетние — коричневые.

Урожайность высокая — 0,9 кг с куста. Плоды крупные — вес одной ягоды 2,8—3,4 г, светлокрасные, яйцевидной формы, средних сроков созревания, сладкого хорошего вкуса. За высокую зимостойкость, урожайность и хорошее качество плодов рекомендуется для широкого производственного испытания в области.

Спирина желтая. Сорт выведен В. В. Спириным в г. Никольске, Вологодской области.

Кусты средней мощности, пряморослые. Однолетние побеги зеленоватые, покрыты густым восковым налетом, двухлетние светлокоричневые, слабоколенчатые. Шипы тонкие, прямые, в верхней и средней части побега сравнительно редкие, к основанию размещены чаще. Побегов замещения и корневых отпрысков образуется среднее количество. Зимостойкость довольно высокая, но несколько уступает таким сортам, как Новость Кузьмина и Мальборо. Цветет почти одновременно с сортами Мальборо и Турнер.

Урожайность средняя. В насаждениях Куйбышевской плодово-ягодной опытной станции в среднем за 6 лет урожай был не ниже 5 т с гектара. Плоды созревают в первой декаде июля, позднее сортов Новость Кузьмина и Сеянец Спирина 14. Плоды довольно крупные — до 2 г, тупоконической формы, красивой кремовой окраски. Костянки средней величины, ровные, плотно скреплены между собой. Мякоть нежная, сочная, ароматная, приятного кисло-сладкого вкуса.

Прогресс. Выведен И. В. Мичуриным. В Куйбышевской области начал выращиваться недавно.

Кусты прямые, сильнорослые, компактные, образуют много отпрысков. Однолетние побеги толстые, зеленоватые, к осени пурпуровые, двухлетние — светлокоричневые. Шипы на побегах короткие, тонкие, расположены редко, к основанию побега — чаще. Плоды крупные — от 2,5 до 3 г, притупленно-конической формы, темнокрасные, сочные, очень приятного, освежающего кислосладкого вкуса, ароматные.

Сорт средних сроков созревания; урожайность высокая — 0,8—1,1 кг с куста. Сравнительно зимостойкий, но требует защищенного местоположения. Плодоносит и на однолетних побегах.

Рекомендуется для широкого производственного испытания в приволжских районах.

Калининградская. Сорт недавно завезен из Прибалтики и распространен слабо. Кусты сильнорослые, мощные. Побегов замещения и корневых отпрысков дает мало. Однолетние побеги зеленые, к осени становятся яркокрасными, с густым восковым налетом, с редкими тонкими шипами по всему побегу, двухлетние — красновато-коричневые, темные. Урожайность довольно высокая — 0,6—0,9 кг с куста. Плоды очень крупные, весом 2,6—3,6 г, яйцевидной, часто неправильной формы, сочные, хорошего кислосладкого вкуса, средних сроков созревания. Пригодны как для потребления в свежем виде, так и для технической переработки. В условиях нашей области зимостойкость этого сорта недостаточная и поэтому рекомендуется испытать его в приволжских районах в защищенных местах, с высоким снеговым покровом, с обязательным пригибанием кустов в зиму.