Факультет

Студентам

Посетителям

Скотоводство

Крупный рогатый скот, как и другие жвачные имеет многокамерный желудок. Благодаря этому он хорошо использует разнообразные растительные корма и доброкачественные отходы сахарной, маслоэкстракционной, спиртовой и других отраслей перерабатывающей промышленности. Крупный рогатый скот на 55 — 60% переваривает клетчатку и хорошо оплачивает корма молоком (на 1 кг молока расходуется 0,85 — 1 к. ед). Из всего удоя коровы около 10% молока идет на выпойку теленку, а остальное используется человеком.

Наряду с ростом поголовья крупного рогатого скота в последние годы произошел качественный скачок в улучшении породности скота. Проведено совершенствование существующих пород и созданы новые: черно-пестрая, костромская, Лебединская, алатауская, кавказская бурая, карпатская бурая, сычевская, курганская, казахская белоголовая и др. В Беларуси создан белорусский тип черно-пестрого скота, ведутся работы по созданию новой породы мясного скота. Характерной особенностью развития скотоводства в современных условиях является перевод его на промышленную основу. В то же время переход на промышленную основу производства продукции животноводства требует улучшения качества животных, повышения их продуктивности, приспособления животных к промышленным условиям производства продукции животноводства.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: