Культуры рассматриваемой группы (за исключением подсолнечника, рапса, сурепицы и горчицы) возделывают практически только на кормовые цели.
Зеленую массу их растений используют в основном на зеленый корм и для приготовления силоса. Иногда из нее получают искусственно высушенные, богатые белком корма.
В последние годы повысился интерес к выращиванию на зеленый корм растений семейства Крестоцветные, характеризующихся непродолжительным вегетационным периодом, высоким содержанием белка в сухом веществе. Кроме того, это хорошие медоносы. Среди данных культур особое место занимает рапс, у которого есть яровые и озимые сорта. Выращивают также сурепицу, редьку масличную, горчицу белую. Урожайность зеленой массы этих культур, содержащей не более 12…14 % сухого вещества и используемой в качестве свежего зеленого корма, на силос, травяную муку, на выпас, достигает 50 т/га.