Факультет

Студентам

Посетителям

Кормление

Оценка минеральной питательности кормов и рационов. Минеральные элементы

В тканях животного организма посто­янно обнаруживают около 40 минеральных элементов, но физио­логическая необходимость доказана пока только 13.

В зависимости от количественного содержания в теле животного минеральные элементы принято делить на макроэлементы (каль­ций, фосфор, калий, натрий, сера, хлор, магний) и микроэлементы (железо, цинк, медь, йод, марганец, кобальт и другие).

Оценка полноценности рационов у разных видов животных

Комплексная оценка питательности кормов и рационов.

Питательность отдельного вида корма или рациона невозмож­но выразить каким-либо одним показателем.

Среди природных кормов мы не встретим таких, которые бы в достаточной мере удовлетворили потребность организма во всех известных элементах питания и обеспечили максимальную про­дуктивность животных. Даже молоко, содержащее в легкодоступ­ной форме необходимые растущему организму питательные веще­ства, не всегда является продуктом, достаточным по содержанию меди, железа, а в отдельных случаях — йода, каротина, витаминов А и В.

Страница 2 из 212