Факультет

Студентам

Посетителям

Производство свинины в Белоруссии

По производству свинины Беларусь занимала одно из ведущих мест среди республик бывшего Советского Союза. К 1988 г. производство свинины достигло максимального в истории республики уровня — 458 тыс. тонн в убойной массе, что в 3,5 раза больше, чем производилось до 1917 г. и в 14 раз больше, чем в первые послевоенные годы. Численность свиней превысила 5 млн. голов. На душу населения в Беларуси производили более 40 кг свинины, или в два раза больше среднесоюзного уровня, в то же время с меньшими затратами кормов (в 1,5 раза) и труда (в 2,5 — 3 раза). Рентабельность производства свинины в хозяйствах Республики превышала 30%, а на лучших фермах и комплексах — 90 — 100%.

Однако социально-экономический кризис, который переживает народное хозяйство Республики в настоящее время, распространился и на свиноводство. Производство свинины в 1995 г. в сравнении с дореформенным периодом снизилось более чем на 50%, заметно ухудшились качественные показатели отрасли. Такое состояние свиноводства заставляет принимать решительные меры, чтобы как можно быстрее восстановить утраченное и обеспечить потребности в высококачественной свинине как внутреннего, так и внешнего рынка.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: