Факультет

Студентам

Посетителям

Продукция кролиководства и эффективность ее производства

Рентабельность кролиководства в основном определяется повышением качества реализуемой продукции (мясо, шкурки, пух, племенные животные) и снижением затрат на ее производство.

В промышленном кролиководстве основной продукцией является крольчатина. Ее удельный вес в обшей стоимости реализованной продукции составляет 85—95 %, тогда как доля шкурковой продукции — 7—13 %, прочей — 0,5—2 %.

На товарных фермах при шедовом и наружноклеточном содержании кроликов доходы от реализации мяса и шкурок распределяются приблизительно поровну. В приусадебном кролиководстве основной удельный вес в общей сумме реализованной продукции занимают шкурки, так как мясо употребляют в основном для внутрисемейных нужд.

На племенных фермах выручка от реализации племенного молодняка может достигать 50 % от общих доходов кролиководства (в зависимости от качества племенных животных).

Общий доход мясопуховых ферм складывается примерно из следующих поступлений, %: от реализации пуха — 25—35, шкурок — 35—40, мяса — 30—35.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: