Факультет

Студентам

Посетителям

Особенности силосования некоторых видов сырья

Оптимальная влажность сырья для силосования 60…75 %. Конечно, лучше всего для достижения такой влажности сырье провялить.

Однако часто такую операцию выполнить невозможно (дожди, крупностебельное, сочное сырье — борщевик, кукуруза, подсолнечник, топинамбур, свекольная ботва и т. д.).

Для улучшения силосования такого сырья уменьшают степень измельчения и трамбовки массы, а также вводят сухие компоненты, например солому. Проще всего использовать послойное силосование: слой соломы — слой зеленой массы. В солому можно добавлять щелочные компоненты: соду, известь. Наиболее целесообразен состав, состоящий из смеси соды и сульфата аммония. В результате корм обогащается диоксидом углерода и протеином, образуется глауберова соль, улучшающая сохраняемость питательных веществ, особенно каротина. Хорошие результаты показывает применение гранулированной соломы с добавкой препаратов.

При силосовании кукурузы, суданской травы, злаков добавляют измельченную бобовую солому (люпин, соя, горох, вика) или сено клевера, гороха, люцерны. Особенно эффективно внесение люцерновых и клеверных брикетов: содержание протеина увеличивается в 1,3 раза, а потери сухого вещества снижаются в 1,4 раза.

Силосование высокоуглеводистых кормов имеет ряд особенностей. Исследования показали, что в такой корм можно добавлять азотистые добавки или силосовать с высокобелковыми культурами. Для этого кукурузу, суданскую траву, злаки выращивают либо в смеси с бобовыми, либо чересполосно. Кроме того, можно завозить сырье с разных полей (например, одно поле — кукуруза, а второе — люцерна или другая бобовая культура). При этом одно уборочное звено убирает кукурузу, второе — бобовые, масса силосуется в одной траншее. Очень хорошие результаты получены и при послойном силосовании: первую половину смены убирают бобовые, а вторую — кукурузу, причем верхний слой завершают кукурузной массой. Наилучшие результаты получают при силосовании кукурузы, суданской травы с люпином, соей, конскими бобами, люцерной. Свекольную ботву хорошо силосовать с люцерной, особенно провяленной до влажности 50…60 %.

Наиболее радикальный и целесообразный способ повышения белковости и урожайности сельскохозяйственных культур — внесение в почву азотных удобрений. В отдельных случаях целесообразно при силосовании активизировать микробный синтез аминокислот посредством азотистых добавок, в качестве которых используют карбамид, сульфат аммония, диаммоний фосфат, хлорид аммония, аммиак. Лучшие результаты дает смесь карбамида, сульфата аммония и диаммоний фосфата.

При содержании углеводов менее 11%, а протеина более 17 % внесение азотистых добавок нецелесообразно. Максимальная доза азотистой добавки — 0,325 % от зеленой массы (по азоту). Больше этого количества азота в микробном синтезе не расходуется.

Для улучшения силосуемости люцерны, клевера сначала их провяливают. Если это невозможно, добавляют углеводистые добавки — кукурузу, суданку, 1,5…3 % мелассы, 10 % сахарной свеклы, 7 % кукурузной дерти. Хорошие результаты дают химические консерванты, внесение молочнокислых бактерий, особенно в сочетании с применением ферментных препаратов типа амилазы или целлюлозо — и пектиногидролизующих ферментов.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: