Двухлетний оборот. При благоприятных климатических условиях переходят к двухлетнему обороту. Товарную рыбу выращивают из крупных, массой 75—100 г, сеголетков карпа.
Посадка двух возрастных групп. Как уже говорилось, рыбу разных возрастных групп нужно содержать раздельно. Однако пытаются разводить двухлетков вместе с товарным карпом. В отсутствие заболеваний рыб в прудах это допускается. Возникает только дополнительная работа по сортировке во время осеннего облова. Поэтому целесообразно еще при зарыблении разделять рыб по размерам и количеству.
Пример. Естественный прирост пруда 120 кг/га. Высаживают 300 сеголетков карпа массой по 30 г каждый. Они должны вырасти до 300 г. Следовательно, на рыбу должен быть получен прирост 270 г (300 г — 30 г = 270 г). У 300 высаженных сеголетков прирост составит 81 кг. Для прироста двухлетков в трехлетки остается 39 кг (120 кг — 81 кг = 39 кг). С 300 г двухлетки должны вырасти до 1500 г, и поэтому при приросте в 1200 г на 1 рыбу высаживают около 33 двухлетков карпа. Отходы у сеголетков составляют 10%, у двухлетков — 5%. Таким образом, всего высаживают 330 сеголетков и 35 двухлетков карпа. При обработке почвы, удобрении и подкормке можно рассчитывать на утроенную кратность посадки.
Прудовый журнал. Вспомогательные хозяйства, так же как и основные, должны вести журнал, в котором сообщалось бы о всех предпринимаемых мерах. Для этой цели лучше всего иметь прудовую книгу, в которой отмечаются: название пруда, площадь (в га); зарыбление: дата, возрастная группа, количество (в шт.), масса (в г); удобрение: дата, вид удобрения, количество; кормление: дата, вид кормового средства, количество, способ кормления (еженедельно, ежедневно); отходы: дата, количество причина; облов: дата, количество (в шт.), масса (в г), наличие паразитов, болезни.
Отмечают также, осушался ли пруд, на какой срок и какая степень осушения достигнута, обрабатывалось ли дно, добавляли ли в почву негашеную известь. Подобное ведение журнала позволяет лучше вести хозяйство. В журнале подсчитывают полученный кормовой коэффициент, свидетельствующий о рентабельности кормления. По этим данным можно также произвести необходимую корректировку мероприятий по удобрению. Затем определяют себестоимость производства. В мелких прудовых хозяйствах себестоимость подсчитывается по следующей схеме:
Затраты (на 1 га) на:
- Зарыбление, удобрение (негашеная известь, минеральные удобрения), корм
- Непредвиденные расходы по ремонту (плотины, трубопроводов, водоспусков и т. д.)
- Управление и отчисления (сельскохозяйственная профсоюзная корпорация, пенсионная помощь, страховая)
- Процентные претензии
- Твердый капитал
- Затраты на выплату зарплаты (срок работы 8 мес) на работах по: зарыблению прудов, внесению извести и удобрений, кормлению, выкосу растительности, контролю и обслуживанию
- Облов
- Продажа
- Осушение прудов
- Очистка водоподающих и сбросных канав
- Затраты на технику (внутрихозяйственный транспорт)
- Амортизация жилых и производственных помещений, страхование, юридическая ответственность и др.
- Обработка почвы
- Орудия производства
- Техническое обслуживание и приобретение новых фондов (сети, сачки, транспортная тяга, ванны, весы, резиновые сапоги, защитная одежда)
- Общие расходы
- Организационные расходы
- Специальная литература
- Почтовые сборы, заседания