Периодически наши сады зимой подвергаются воздействию суровых морозов, например в 1968/69 и 1978/79 гг.
В эти зимы подмерзали не только менее морозостойкие косточковые породы, но и весьма зимостойкие яблони. Были повреждены не только однолетние побеги, но и многолетние ветви, а у молодых насаждений даже штамбы.
Степень устойчивости различных тканей дерева к морозам в разные периоды годичного цикла неодинакова. В ранневесенний и раннеосенний периоды наименее устойчивыми являются кора и камбий. В зимний период эти ткани характеризуются высокой морозостойкостью, а менее устойчивой оказывается древесина.
Поврежденные морозом ткани имеют бурую окраску, тогда как здоровые сохраняют белый или светлосерый цвет. Степень повреждения определяется интенсивностью побурения тканей и размером поврежденных участков. Поврежденные ткани плохо или совсем не проводят воду с элементами питания. Это приводит к тому, что из-за плохого водоснабжения и питания на поврежденных сучьях и ветвях резко ослабляется годичный прирост, мельчают листья, а при сильном повреждении сучья полностью отмирают.
Одна из задач обрезки подмерзших деревьев — уменьшить длину ветвей, сократить путь передвижения влаги и элементов питания. Характер обрезки определяется степенью повреждения древесины и возрастом дерева. Молодые деревья лучше обрезать до места, где древесина имеет только следы побурения. При этом иногда требуется удалить большую часть кроны, но деревья быстро ее восстанавливают, так как корневая система их не повреждена и сильно развита. Если же оставить ветви со средней и сильно поврежденной древесиной, то они будут слабо расти, а впоследствии легко отламываться и восстановленная таким образом крона будет недолговечной. Взрослые деревья следует обрезать до зоны образования сильных волчковых побегов, как при омолаживающей обрезке.
Когда проводить обрезку подмерзших деревьев?
При слабой степени повреждения древесины обрезка в год подмерзания способствует восстановлению поврежденных участков. При сильной степени подмерзания взрослых деревьев обрезку можно перенести на следующий год, на поздневесеннее или ранневесеннее время, когда начнется бурное отрастание волчковых побегов ниже зоны сильных повреждений древесины.
Обрезать подмерзшие деревья надо так, чтобы не делать больших ран, ибо ослабленные морозами деревья легко подвергаются нападению болезнетворных организмов. Если необходимо вырезать крупную скелетную ветвь, то следует оставить небольшой пенек, который можно вырезать следующей весной.