Факультет

Студентам

Посетителям

Морковь как корм для животных

Морковь (Daucus carota L). По сравнению с кормовой свеклой морковь менее урожайна — 30…40 т/га, но содержит больше переваримого протеина, каротина, витаминов, минеральных веществ.

В 1 кг корнеплодов моркови 0,12…0,14 корм, ед., в 1 кг хорошо поедаемой ботвы 0,26…0,28 корм. ед. Корнеплоды особенно полезны для молодых и племенных животных, птицы. На корм выращивают различные сорта моркови. У типично кормовых сортов корнеплоды красно-желтой, желто-красной и белой окраски. Урожайность их достигает 90 т/га.

У возделываемых на корм и продовольственные цели сортов корнеплоды желтые, урожай их меньше. Преимущество их состоит в выравненности, способности произрастать при большом загущении (до 50 растений на 1 м рядка), расположении головок на одном уровне над поверхностью почвы. На корм листья моркови можно использовать в свежем и силосованном виде.

У моркови корешки на корнеплоде расположены в 4 ряда почти на всю его длину. Листья имеют сильнорассеченные пластинки с узкими долями. Морковь — довольно холодостойкое растение, всходы переносят заморозки до —4…—6°С, взрослые растения — до —4°С, корнеплоды замерзают при — 1…—2°С. По сравнению с другими корнеплодами морковь засухоустойчива, но летом требует наличия достаточного количества влаги в почве. Резкая смена недостатка влаги избытком приводит к растрескиванию корнеплодов. Морковь лучше выращивать на хорошо увлажненных, легких, плодородных почвах, минеральных и окультуренных торфяно-болотных. Малоурожайна она на маломощных, сухих Песчаных, каменистых и тяжелых почвах. Требовательна к чистоте полей.

Обработка почвы под морковь такая же, как и под многие пропашные культуры. Навоз (40…60 т/га) вносят под предшественники, под основную обработку почвы, под весеннюю перепашку. Минеральные удобрения применяют в качестве основного удобрения и подкормки. Норма высева семян 3…5 кг/га, в оптимальных условиях ее можно уменьшить до 2…3 кг/га. К уборке должно оставаться 400…600 тыс. растений на 1 га. В загущенных посевах сильно развивается ботва и хуже растут корнеплоды. Глубина посева 2…3 см, ширина междурядий 45, 60 см. Применяют также двухстрочный посев по схеме 15…20 х 45…50 см, широкополосный посев с расстоянием между полосами 40…60 см. Междурядные обработки начинают уже до появления всходов (шаровка) по следу трактора бритвенными лапами на глубину 2…3 см с защитной зоной 10…12 см. С обозначением рядков вторую междурядную обработку (также бритвенными лапами) проводят на глубину 4…5 см, уменьшая защитную зону до 5…8 см. При необходимости осуществляют еще 2…4 междурядные обработки бритвенными лапами на такую же глубину при защитной зоне 4…6 см. В период смыкания рядков почву рыхлят долотами на глубину 15…18 см по центру междурядий. При необходимости против сорняков применяют гербициды.

Морковь относительно устойчива к вредителям. Уборочной спелости достигает, когда среднесуточная температура воздуха опускается до 5 °С. Достигшие к этому времени полной спелости корнеплоды лучше хранятся. За 2…3 дня до уборки скашивают ботвоуборочными машинами ботву, оставляя черешки длиной 3…4 см. Для этого можно использовать также косилки КИР-1,5, Е-301 и др. Выкапывают и собирают корнеплоды машинами (ММТ-1, ЕМ-11), картофелеуборочными агрегатами. Дополнительную очистку корнеплодов не проводят. Корнеплоды моркови, особенно с механическими повреждениями, плохо хранятся.

Иногда применяют подпокровный, подзимний посевы моркови, а также смешанные уплотненные посевы с овощными культурами, выращивание в качестве повторной культуры.

Сорта: Нантская 4, Шантенэ 2461, Витаминная 6, Лосиноостровская 13.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: