Факультет

Студентам

Посетителям

Костромская порода

Костромская порода относится к новым отечественным. Утверждена в 1944 г.

Порода выведена путем воспроизводительного скрещивания местного скота со швицкой породой. При выведении породы особое внимание уделялось направленному выращиванию молодняка и отбор животных по крепости конституции, обильно — и жирномолочности.

В настоящее время костромская порода считается одной из наиболее высокопродуктивных пород молочно-мясного направления.

Согласно стандарту I класса молочная продуктивность взрослых коров 3400 кг с жирностью молока 3,8%.

Масть у части животных светло-бурая, у некоторых темно-бурая. Экстерьер в большей степени сходен с экстерьером швицкого скота. Вымя объемистое, широкое, длинное, равномерно развитое, как правило, чашеобразное. Индекс его равен 43,5-44,5%.

Порода пригодна для эксплуатации в условиях промышленной технологии. Масса коров по стандарту 510 кг, отдельные коровы достигают 800 кг. Живая масса быков 850-900 кг , в племенных хозяйствах до 1200 кг.

Мясные качества хорошие. При откорме выбракованных коров убойный выход составляет 61-64%. При нагуле молодняка среднесуточный прирост массы достигает 1300г.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: