Первые сутки цыплятам никакого корма не дают.
В это время их организм питается остатками желтка, который перед вылуплением втягивается в их брюшную полость. Воду можно давать не ранее двух суток и при том всегда только свежую, не холодную и всегда после дачи корма.
Первые пять-шесть дней цыплят кормят круто сваренным яйцом, которое мелко рубят и мешают на 1/3 с крошками черствого хлеба.
Далее яйцо мешают с круто сваренной пшенной или гречневой кашей и с хорошо отжатым творогом. Когда цыплятам исполнится 10 дней, яйца перестают давать и до конца месяца кормят кашей с примесью творога и мелко изрубленной зелени салата, листочков клевера, молодого овса и т. п.
В возрасте одного месяца можно давать месиво из вареного картофеля, рубленой зелени, отрубей и какой-либо муки (только не ржаной), размоченные зерна ячменя, овса, пшеницы и т. п.
Постепенно задают сухие зерна, но сначала лучше дряблые и, наконец, к трем месяцам переходят на корм взрослой птицы. Зерна и сырую крупу лучше давать в вечернюю дачу, на ночь, а утром и днем месиво и кашу.
Индюшат выращивают так же, как и цыплят, но возможно дольше кормят питательным кормом, прибавляя творог, мелко изрубленное мясо, мясную муку и также листья крапивы, одуванчика и мелко изрубленный лук. Яйца перестают давать лишь к началу третьей недели. На третьем месяце, когда у индюшат образуются кожные красные бородавчатые образования на голове и шее, индюшата переваливают. В это время они нуждаются в особенно питательном и укрепляющем корме. Их следует кормить месивом из гречневой или овсяной муки с примесью толченого конопляного семени, измельченного лука, чеснока и перца. Хорошо давать так наз. «муравьиные яйца» (куколок муравьев).
Некоторые птицеводы считают полезным в это время дать индюшатам для возбуждения организма вино.
Утят и гусят сначала кормят тоже яйцами. Так как у этой птицы клюв совершенно не приспособлен для твердого корма (зерна), то им нужно давать после яйца или вместе с ним жидкое тесто, сделанное из муки на молоке или воде, хорошо к этому тесту прибавлять мелко изрезанную, заваренную и отжатую травку. Дня через три в птичник кладут куски дерна с травой, а через неделю гусят можно выпускать на двор, на зеленую травку. Утятам, если время стоит теплое, ставят корыто или какую-нибудь другую посуду с водой, а через неделю выпускают на пруд или на речку, если течение в речке не быстрое.
Гусята очень любят щипать травку, которая и служит им пищей. После того как гусята перешли на траву, их можно подкармливать один или два раза в день. Утят же, и особенно цыплят, приходится кормить возможно чаще. Зоб и желудок у них очень малы, а потребность организма в питательных веществах велика. Первые 5 — 6 дней птенцов кормят через каждые 2 — 2,5 часа, затем через 3 — 3,2 часа, а после шести недель раза четыре в сутки.