Кадмиевый токсикоз — заболевание животных, характеризующееся нарушением обмена веществ вследствие избыточного поступления в организм кадмия.
Кадмий не является жизненно важным элементом. Однако накопление его в организме может вызвать токсический эффект. Геохимические неоаномалии кадмия имеют антропогенное происхождение. Например, в Японии цинковый рудник загрязнил кадмием реку Дзинцу и питьевая вода приобрела ядовитые свойства.
Речной водой орошали рисовые поля и плантации сои, а затем в этом месте возникла геохимическая эндемия, получившая название «болезнь итаи-итаи». Источники загрязнения среды кадмием разнообразны. Считают, что в природу ежегодно выбрасывается приблизительно 5000 т кадмия.
Кадмий вовлекается в биотический круговорот, накапливаясь в растительных и животных организмах. Растения усваивают кадмий из почв и воздуха. Из почв они получают 70% кадмия, из воздуха — 30%. Верхняя пороговая концентрация кадмия — 5 мг/кг корма. При превышении этой концентрации у животных развивается заболевание.