А. Цилиндрический щуп и его применение. Одним из наиболее широко используемых инструментов для отбора образцов семян является цилиндрический щуп, состоящий из полой латунной трубки, вставленной в плотно пригнанный футляр или цилиндр с твердым заостренным концом. В стенках трубки и цилиндра сделаны прорези; если повернуть трубку так, чтобы прорези в трубке и в цилиндре совместились, семена начинают стекать в полость трубки, а при повороте на полоборота прорези оказываются закрытыми.
Длина и диаметр трубок варьируют в зависимости от рода семян и разных размеров тары; кроме того, их выпускают с перегородками или без них. Для отбора образцов из мешков наиболее пригодны щупы следующих размеров: для клевера и других мелких семян с хорошей сыпучестью щуп длиной 762 мм и наружным диаметром 12,7 мм при 9 прорезях; для зерновых — длина щупа 762 мм и наружный диаметр 25,4 мм при 6 прорезях.
Щупы для закромов сконструированы по тому же принципу, что и мешочные, но размеры их значительно больше: 1600 мм в длину и 38 мм в диаметре при 6 или 9 прорезях.
Такой щуп можно вводить в массу семян как в горизонтальном, так и в вертикальном направлении. Однако для введения в вертикальном направлении щуп должен иметь перегородки, разделяющие его полость на ряд отделений. В противном случае в щуп, когда его откроют, будет больше попадать семян из верхних слоев насыпи (мешка и др.). Кроме того, при вертикальном введении щупа неизбежно происходит перемещение части семян из верхних слоев в нижние. Затаскивание щупом этих семян вниз можно уменьшить, если поверхность щупа сделать возможно более гладкой.
Как при вертикальном, так и при горизонтальном введении щуп нужно вводить в мешок или другой контейнер по диагонали. Если семена хранятся насыпью, щуп чаще всего вводят вертикально. Щуп вводят в закрытом положении, затем открывают и несколько раз поворачивают или слегка встряхивают, чтобы целиком заполнить его полость. Затем его снова закрывают, извлекают и опоражнивают на противень (лоток) или на кусок вощеной бумаги или другого материала. Щуп следует закрывать очень осторожно, чтобы не повредить семена.
Цилиндрический щуп можно использовать для большинства семян, за исключением, возможно, некоторых сильно пленчатых видов. До определенного диаметра трубки щуп можно вводить через стенки мешков, сделанных из грубо сотканного джута или сходного материала. Вынув щуп, нужно кончиком его передвинуть в различных направлениях волокна джута, чтобы заделать прокол в стенке мешка. Из закрытых бумажных мешков выемки также можно отбирать, прокалывая бумагу щупом; образовавшиеся отверстия заклеивают потом специальным липким пластырем.
Б. Щуп Ноббе и его применение. Этот щуп выпускается различных размеров в расчете, на разные виды семян. Он представляет собой заостренную трубку, длина которой позволяет достигнуть центра мешка, с овальным отверстием (желобком) близ заостренного конца. Общая длина инструмента должна составлять примерно 500 мм, включая ручку длиной около 100 мм и заостренный, конец длиной около 60 мм; длина части щупа, которая проникает в мешок, равна примерно 340 мм, что вполне обеспечивает возможность достигнуть центра мешков всех типов. Внутренний диаметр щупа, предназначенного для семян зерновых, равен 14 мм, но для клеверов и сходных с ними семян достаточен диаметр 10 мм.
Щуп Ноббе пригоден для отбора выемок семян из мешков, а не из хранящихся насыпью семян. Щуп нужно вводить в мешок осторожно острием кверху, под углом 30° к горизонтали, отверстие должно быть обращено вниз до тех пор, пока щуп не достигнет центра мешка. Затем щуп поворачивают на 180° так, что отверстие оказывается обращенным кверху, и извлекают его из мешка, постепенно замедляя скорость движения; таким, образом, количество семян, поступающих из каждого последующего места, прогрессивно возрастает от центра к периферии мешка. Если длина щупа позволяет достигнуть противоположной стенки мешка, то его следует извлекать из мешка с относительно постоянной скоростью. При извлечении щупа его слегка встряхивают, чтобы обеспечить равномерное поступление семян. Чем лучше отшлифована внутренняя поверхность щупа, тем свободнее будут поступать в него семена.
Выемки нужно отбирать из верхней, средней и нижней частей мешков. При отборе их из самой нижней части стоящих мешков последние нужно поднять с пола и поставить на другие мешки. Проколы в мешках заделывают, как описано в разделе о цилиндрическом щупе.
В. Отбор выемок во время очистки семян. Выемки отбирают специальным ковшом (кружкой), конструкция которого должна обеспечивать равномерное пересечение всей струи семян и не допускать их отскакивания. Струю семян можно пересекать ковшом ручным или автоматическим способом.
Г. Отбор выемок вручную. В ряде случаев и для некоторых видов семян, особенно пленчатых, отличающихся плохой сыпучестью, иногда лучшим способом отбора выемок является ручной. Однако с помощью этого метода трудно отбирать выемки с глубины больше 40 см. Фактически это означает невозможность отбора выемок из самых нижних слоев в мешках и в закромах. В таких случаях лицо, отбирающее образцы, может принять специальные меры предосторожности, например, потребовать полного или частичного опорожнения некоторых мешков для облегчения отбора выемок и последующего их заполнения.
При отборе выемок вручную нужно следить за тем, чтобы пальцы руки были плотно сжаты и семена не проскальзывали между ними.