Факультет

Студентам

Посетителям

Черно-пестрая порода

В бывшем Советском Союзе создана в 1959 г. в результате поглотительного скрещивания местного скота разных зон страны с животными голландской (остфризской) породы. Наиболее широкое распространение эта порода получила в Московской, Санкт-Петербургской, Рязанской, Тверской, Вологодской областях, в Прибалтике, Беларуси, на Украине, в Сибири, на Урале, в Средней Азии и Закавказье.

Скрещивание голландской и голштинофризской пород со сложными помесями местного скота, с молочными и мясомолочными породами скота началось в 1928 — 1930 гг. с продолжением скрещивания на обширных массивах скота в 1945 — 1958 гг.

Таким образом, современный черно-пестрый скот объединенный общностью происхождения по улучшающей голландской (остфризской) породе, представлен четырьмя главными группами или отродьями: центральным (среднерусским), прибалтийским, уральским и сибирским.

Животные этой породы, отличаются хорошим экстерьером, характерным для молочного скота, имеют широкое и глубокое туловище, большое чашеобразное вымя, пригодное для машинного доения, крепкую конституцию без излишней сухости. Кожа тонкая, эластичная, мускулатура хорошо развитая. Масть чернопестрая. Основные промеры коров черно-пестрой породы колеблются в пределах: высота в холке 128 — 132 см, косая длина туловища 150 — 170 см, обхват груди 170 -190 см, обхват пясти 18 -20 см. Взрослые коровы имеют массу в среднем 450 -600 кг, быки — 800 -1000 кг. Телята при рождении имеют живую массу 30 -35 кг.

Племенная работа с черно-пестрой породой ведется на улучшение продуктивных качеств, особенно на повышение жирности молока и содержание в нем белка, а также на сохранение и развитие ценных признаков каждого отродья.