Факультет

Студентам

Посетителям

Болезни редьки и редиса (мучнистая роса, альтернариоз, кила, фомоз)

Мучнистая роса. Возбудитель — гриб Erysiphe communis Grew. f. brassicae Hamm. Болезнь преимущественно поражает листья, реже цветоносы семенников.

Заболевание имеет периодическое очаговое проявление в жаркие сухие годы. Чаще распространено в южных районах. Симптомы болезни проявляются в виде густого белого мучнистого налета, развивающегося на обеих сторонах листьев, которые от налета желтеют и преждевременно усыхают. Среди мицелия к концу вегетации образуются мелкие черные точки (плодовые тела сумчатой стадии гриба) — клейстокарпии. Больше поражаются взрослые растения, редко — рассада. Зимует возбудитель на растительных остатках клейстокарпиями.

Помимо редьки и редиса, гриб поражает капусту, репу, брюкву, кресс-салат. Однако он не заражает пастушью сумку и сурепку.

Альтернариоз (черная плесень). Возбудителями этого заболевания на редисе и редьке являются виды грибов рода Alternaria Nees. A. raphani Groves et Skolko, A. brassicae (Berk.) Sacc., A. oleraceae Milb., A. tenuis Nees.

Альтернариоз особенно сильно поражает семенники и семена редьки и редиса, поэтому патогены нередко проявляются уже на проростках и сеянцах в качестве одного из компонентов черной ножки. Вредоносность этого заболевания в основном заключается в резком снижении всхожести семян. В отдельные годы поражается на семенниках до 30—100 % плодов. Симптомы альтернариоза проявляются в виде темного бархатистого налета, которым покрываются верхушки семенников и стручки. Семена заражаются уже в период молочной спелости. Они сморщиваются, не вызревают и теряют всхожесть. Часто пораженные плоды растрескиваются во всю длину. Степень поражения продолжает нарастать даже в период дозаривания семенников и их сушки. На всходах, образовавшихся из больных семян, поражаются семядольки и основания стеблей в виде темных некротических полос и удлиненных пятен. Эта форма альтернариоза особенно сильно проявляется при проращивании семян во влажной камере.

Хотя в целом виды рода Alternaria широко специализированы, вид A. raphani Grov. et Skol. является более узкоспециализированным и более приуроченным к редису. Виды A. oleraceae Milb. A. brassicae Sacc., A. tenuis Nees. способны, помимо капустных, поражать растения многих семейств, таких, как маревые, пасленовые, сложноцветные, зонтичные. Круг питающих их субстратов насчитывает до 400 растений.

Кила. Возбудитель — гриб Plasmodiophora brassicae Wor. Кила — широко распространенное и давнее заболевание капустных. Болезнь чаще представлена очагами. Вредоносность ее выражается в отмирании у пораженных растений корневых волосков, из-за чего возникает резкий дефицит в воде и питательных веществах, корнеплоды истощаются, становятся мелкими, уродливыми, жесткими. Поражаются килой корни и корнеплоды молодых и взрослых растений, на которых развиваются разной величины наросты (опухоли).

Первичное заражение редиса и редьки осуществляется зооспорами, которые проникают в корневые волоски. В клетках растения-хозяина развивается амебоид, а затем многоядерный плазмодий, распадающийся на споры. Под влиянием жизнедеятельности паразита ткани растений разрастаются и возникают наросты. Зимует гриб в почве, сохраняясь покоящимися спорами — цистами в пораженных растительных остатках и в желваках. По мере их сгнивания покоящиеся споры освобождаются и весной прорастают в почвенную влагу диплоидными зооспорами, и цикл развития гриба повторяется. Споры килы — единственный источник инфекции, в почве сохраняются до 7 лет.

PI. brassicae поражает до 300 видов 61 рода семейства Brassicaсеае. Гриб обладает высокой внутрипопуляционной изменчивостью на уровне рас. В Европе их зарегистрировано 16, в Северной Америке — 9. Проблема селекции на устойчивость к киле актуальна во всем мире. Из культивируемых растений чаще поражаются виды капусты, редис, репа, брюква, турнепс, из дикорастущих — пастушья сумка, ярутка, сурепка. Желваки с дикорастущих растений заражают почву и создают очаги болезни.

Фомоз. Возбудитель — гриб Phoma lingam (Tode) Desm. Поражает преимущественно надземные части семенников, на которых образуются сначала светло-бурые овальные или неправильные пятна с мелкими черными точками пикнид на поверхности. Иногда на редисе и редьке поражаются верхние части корнеплодов. Чаще и сильнее фомоз поражает стебли семенников в местах разветвления. Во влажную погоду из пикнид в капли воды выходят слизистыми усиками конидии. Они быстро распространяются, заражая, помимо новых растений редьки и редиса, многие капустные: разные виды капусты, репу, турнепс, брюкву и др.