Факультет

Студентам

Посетителям

Биологические и хозяйственные признаки репы и редьки

Растения вегетативного периода онтогенеза. 1. Способ выращивания: а) открытый грунт — весенне-летняя культура, летне-осенняя культура, зимняя культура в условиях субтропиков;

б) защищенный грунт — пленочные укрытия, теплицы пленочные, теплицы зимние. 2. Продолжительность вегетативного периода (массовые всходы — уборка урожая): очень скороспелые сорта (<30 дней), скороспелые (30—50 дней), среднеспелые (51—70 дней), среднепоздние (71—90 дней), позднеспелые (>90 дней). 3. Реакция на условия среды: а) холодостойкость (способность формировать урожай при среднесуточной температуре воздуха >5°С, <15°С — отсутствует, имеется; б) жаровыносливость (способность формировать урожай при среднесуточной температуре воздуха >27 °С, <35°С)—отсутствует, имеется; в) солеустойчивость (способность формировать урожай товарных корнеплодов при засолении почвы по хлору (0,018—0,020 %) — отсутствует, имеется; г) нецветушность в условиях длинного дня (>16ч) и низких температур (<15°С) — отсутствует (100% цветух), слабая (>50%), средняя (25—50%), высокая (<25%), очень высокая (цветух нет). 4. Способность семян прорастать при влажности почвы 10 мм: отсутствует (полевая всхожесть снижается >50 %), средняя (полевая всхожесть снижается на 25—30 %), высокая (полевая всхожесть снижается < 25 %>). 5. Пригодность сортов для возделывания в зонах овощеводства СССР: нечерноземная, южная, среднеазиатская, субтропическая. 6. Пригодность для возделывания при интенсивном орошении: непригодны (снижает урожай и качество), малопригодны (не повышают урожай и снижают качество), среднепригодны (повышают урожай, но снижают качество), пригодны (повышают урожай и не снижают качества), очень пригодны (повышают урожай и качество). 7. Поражаемость (индекс поражения) болезнями и вредителями: очень низкая (<10%), низкая (10—25%), средняя (26—50 %), высокая (51—75%), очень высокая (>76%). 8. Выносливость к поражению болезнями и вредителями: очень низкая (индекс поражения >76%) низкая (51—76 %), средняя (26—50 %), высокая (10—25%), очень высокая (<10%). 9. Товарность урожая: очень низкая (<20%), низкая (20—40 %), средняя (41—60%), высокая (61—80%), очень высокая (>80%); доля растений с недоразвитыми и треснувшими корнеплодами: очень низкая (<10%), низкая (10—20%), средняя (21—30%), высокая (>30%). 10. Урожайность: редис — очень низкая (<0,5 кг/м2), низкая (0,5—1), средняя (1,1 —1,5), высокая (1,6—2), очень высокая (>2 кг/м2); редька — очень низкая (<2 кг/м2), низкая (2—4), средняя (4,1—6), высокая (6,1—8), очень высокая (>8 кг/м2). 11. Лежкость корнеплодов при хранении: а) продолжительность периода сохранения товарных качеств корнеплодами — < 5 дней, до 60, до 100, до 150, до 200 дней; б) лежкость — очень низкая (<25%), низкая (26—50%), средняя (51—75%>), высокая (>75%). 12. Химический состав корнеплодов (содержание основных компонентов, на сырую массу: а) сухое вещество — редис, редька европейская летняя, лоба, дайкон: очень низкое (<2%), низкое (2—4), среднее (4,1—6), высокое (6,1—8), очень высокое (>8%); редька европейская зимняя: очень низкое (<6%), низкое (6—8), среднее (8—10), высокое (10,1—12), очень высокое (>12%); 8) общий сахар — очень низкий (<2%), низкий (2—4), средний (4,1—6), высокий (6,1—8), очень высокий (>8%); в) аскорбиновая кислота — очень низкая (<5 мг/100 г), низкая (15— .20), средняя (20,1—25), высокая (25,1—30), очень высокая (>30 мг/100 г); г) клетчатка — очень низкая (<0,4 %), низкая (0,4— 0,7), средняя (0,8—1), высокая (1,1 —1,3), очень высокая (>1,3%); д) зола — низкая (<0,6 %), средняя (0,6—0,7), высокая (>0,7%); е) общее содержание антоциана в коре корнеплода — очень низкое (<100 мг/100 г), низкое (100—150), среднее (150,1—200), высокое (200,1—250), очень высокое (>250 мг/100 г); ж) содержание изотиоцианатов (горчичные масла) — низкое (< 10 мг/100 г), среднее (10—15), высокое (> 15 мг/100 г). 13. Пригодность для машинной уборки: непригодны (корнеплоды не выравненные по форме и размеру, высоко приподняты над поверхностью почвы, ломкие; розетка листьев распростертая, листья ломкие), пригодны (корнеплоды выравнены по размеру и форме, равномерно приподняты не более 2 см над поверхностью почвы; розетка листьев прямостоячая, листья неломкие, сопротивление на отрыв >15 кг/см2).

Растения репродуктивного периода онтогенеза. 1. Скороспелость семенных растений: очень скороспелые (<100 дней от посадки маточников до созревания семян), скороспелые (100—110), среднеспелые (111 —120), позднеспелые (>120 дней). 2. Самонесовместимость: отсутствует (семена образуются при самоопылении), имеется (семена не образуются при самоопылении). 3. Семенная продуктивность: очень низкая (<20г/на растение), низкая (20—40 г), средняя (41—60 г), высокая (>60 г). 4. Всхожесть семян: низкая (<70%), средняя (70—85%), высокая (>85%). 5. Урожайность семян: низкая (<0,05 кг/м2), средняя (0,05— 0,1), высокая (>0,1 кг/м2). 6. Поражаемость болезнями и вредителями: очень низкая (< 10 %), низкая (10—25%), средняя (25—50 %), высокая (51—75%), очень высокая (>76%). 7. Выносливость к поражению болезнями и вредителями: очень низкая (индекс поражения >76%), низкая (51—76%), средняя (26— 50%), высокая (10—25%), очень высокая (<10%).

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.



Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: